တပို့တြဲလၿပည့္ေန ့ထမင္းနဲ

ဒီေန့ တပို့တြဲလၿပည့္ေန့ၿဖစ္ပါတယ္ရွင္။ ကၽြန္မလည္း သတိမထားမိဘဲ မမရွင္းေလး ရဲ့ post ကို သြားဖတ္မွ သတိရသြားတာေၾကာင့္ ေစ်းၿမန္ၿမန္သြားၿပီး ထမင္းနဲထိုးၿဖစ္ပါတယ္ရွင္။ အရုဏ္ဆြမ္းေတာ့ မမီေတာ့ဘူးေပါ့။ လၿပည့္ေန့မွာ ထမင္းနဲအမီ ကပ္လိုက္ႏိုင္တဲ့အတြက္ မမရွင္းေလးကို ေက်းဇူးပါေနာ္ :) ။ ကၽြန္မရဲ့ ထမင္းနဲခ်က္နည္းကို ဒီမွာ ေရးဖူးပါတယ္။ မဂၤလာပါရွင္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ပုစြန္ဆီၿပန္


ၿမန္ဆန္ၿပီး စားလို့ေကာင္းတဲ့ ဟင္းေလးပါ။
အေကာင္ၾကီးရင္ အခံြခၽြတ္ရတာလည္း ၿမန္တယ္ေလ။
ပုစြန္ကို အခြ ံ မခၽြတ္ခင္ ေရေဆးလိုက္ၿပီးမွ အခြံခၽြတ္ၿပီး
ေနာက္ေက်ာက အစာေဟာင္းလမ္းေၾကာင္းေလးကို ထုတ္ပါတယ္။
ဆား၊နႏြင္းေလးသင့္ရံုနယ္ၿပီးႏွပ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီကို ဆီႏိုင္ႏိုင္နဲ့ဆီသတ္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းထားတာေလးထည့္ၿပီးအနံ့ေမႊးလာရင္
ဆားအနည္းငယ္နဲ့အေရာင္တင္မႈန့္ထည့္ပါ။
ခဏေနေတာ့ ပုစြန္ထည့္လိုက္ပါ။
'ပုစြန္ေကြး' ဆိုတဲ့အတိုင္း ခဏေလးနဲ့ က်က္ပါတယ္ေနာ္။
ကၽြန္မတို့အိမ္မွာေတာ့ ပုစြန္ထုပ္ဆီၿပန္ခ်က္ရင္
ေရွာက္သီးသုပ္၊ ၾကာဇံဟင္းခါးနဲ့ ဟင္းစပ္ပါတယ္ :-)။
သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ဘဲေတာင္ပံ အစပ္ခ်က္



ဘဲေတာင္ပံေလးေတြကို Pressure cooker နဲ့ေပါင္းထားတာပါ။
ဘဲေတာင္ပံေတြကို ေရစင္စင္ေဆးၿပီး ၿပန္ခုတ္ပါတယ္။
ဆား၊နႏြင္း၊ငံၿပာရည္ေလးနယ္ၿပီး ႏွပ္ထားပါတယ္။
ငရုတ္သီးအေၿခာက္ေတာင့္ကို ေရေႏြးနဲ့ေဆးၿပီး ေထာင္းထားပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီအေနေတာ္ (၃)ဥကို လွီးၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴနဲ့ ဂ်င္းကိုေထာင္းထားပါတယ္။
Pressure cooker ထဲမွာ အရသာနယ္ထားတဲ့ဘဲေတာင္ပံ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ၿဖဴ၊ဂ်င္း၊ငရုတ္သီးေထာင္း၊ဆီ၊ ေရအသားၿမဳပ္ရံုထက္နည္းနည္းပိုထည့္၊ဆား၊ငံၿပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန့္တို့ထည့္ၿပီး ထည္လိုက္ပါတယ္။ ဆူသံစၾကားရၿပီး ၁၅ မိနစ္ေလာက္ေနရင္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီရွင္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ၾကက္ဥေမႊခ်က္


လြယ္လြယ္ကူကူနဲ့ စားလို့ရတဲ့ဟင္းတစ္မ်ိဳးကို မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္ရွင္။ :) ။
ၾကက္သြန္နီ တစ္လံုးကို ဆီသတ္၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းထားတာေလးထည့္
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလး(၁)လံုးထည့္ၿပီး အႏွစ္လုပ္ပါတယ္။ဆားနဲ့ၾကက္သားမႈန့္ထည့္ပါတယ္။
ၿပီးရင္ ၾကက္ဥ(၃)လံုးေလာက္ေဖာက္ထည့္ၿပီးေမႊလိုက္ပါ။
ၾကက္ဥဖတ္ေလးေတြက်က္ေလာက္ၿပီဆိုမွ နံနံပင္ေလး ငရုတ္သီးစိမ္းေလး အုပ္လိုက္ပါေနာ္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

My Blog List 1

My Blog List 3

Popular Posts

ေနရာအစံုမွ ဧည့္သည္မ်ား

Current User

User Online