tag:blogger.com,1999:blog-71929076861997117172024-03-12T16:48:59.847-07:00စုဘူးအိမ္subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.comBlogger131125tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-51501052167950819752012-05-29T17:13:00.002-07:002012-05-29T17:14:26.899-07:00<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ငါးဖယ္ေၾကာ္<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LYUmeAWBlhA/T8Vk5fYBTwI/AAAAAAAAAms/nLC2Y-aBzAQ/s1600/nga+pae+kyaw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-LYUmeAWBlhA/T8Vk5fYBTwI/AAAAAAAAAms/nLC2Y-aBzAQ/s320/nga+pae+kyaw.jpg" width="320" /></a></div>
ငါးဖယ္ေၾကာ္ ကို စားရတာ ရိုးမသြားေအာင္ အစာပလာ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး နည္းတစ္မ်ိဳးနဲ႕<br />
ေၾကာ္တာပါ။<br />
ကၽြန္မ အမ်ိဳးသားက ငါးဖယ္ေၾကာ္ပလိန္း၊ ငါးဖယ္ခ်က္ မၾကိဳက္ပါဘူး။<br />
ကၽြန္မက ငါးဖယ္ဆို ခ်က္စားတာထက္ ေၾကာ္ထားၿပီး တစြတ္စြတ္ ႏိႈက္စားရတာကို ၾကိဳက္တာပါ။<br />
ခုေတာ့ ႏွစ္ေယာက္လံုး စားလို႕ရေအာင္ စတိုလ္ေၿပာင္း ေၾကာ္ၾကည့္ေတာ့ သူလည္းၾကိဳက္တာေၾကာင့္ ခဏခဏေၾကာ္စားၿဖစ္ပါတယ္။ ထမင္းၿဖဴပူပူေလးနဲ႕ စားလို႕လည္းေကာင္း ၊ ဒီအတိုင္း စားလို႕လည္း အရမ္း အရသာရွိပါတယ္။<br />
<br />
ငါးဖယ္ကို ပံုမွန္ေတာ့ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ညက္ညက္ေထာင္းနဲ႕ ေစးပိုင္ေနေအာင္ ေရာေထာင္းၿပီးမွ ေသးေသးေလးေတြ ၿပားၿပီး ေၾကာ္တာပါ။<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
ခု ငါးဖယ္ကုိ ပံုမွန္ေထာင္းေနၾကအတိုင္း ေထာင္းပါတယ္။<br />
ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ နႏြင္းပါေလကာ၊ အေရာင္တင္မႈန္႕ နည္းနည္း၊ ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီး၊ ငရုတ္သီးစိမ္း (စားႏိုင္သေလာက္) ေတာက္ေတာက္စင္း၊ ပဲသီးလွီးထည့္၊မုန္ညင္းထုတ္ ၾကိဳက္တတ္ရင္ ေတာက္ေတာက္စင္းၿပီးထည့္ပါ။ ေရွာက္ရြက္နည္းနည္းလွီးၿပီး အနံ႕ ေမႊးေအာင္ထည့္ ေသခ်ာနယ္ၿပီး လက္ကိုဆီစြတ္ အၿပားေလးေတြ လုပ္ၿပီး မီးေအးေအးေလးနဲ႕ ေၾကာ္ထားတာပါ။ ေမႊးၿပီး ငရုတ္သီးအရသာ ရွိန္းရွိန္းေလးနဲ႕ စားလို႕ေကာင္းလွပါတယ္။ သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။ :)<br />
<br />
ဘေလာ့ေလးကို တန္႕မသြားေအာင္ တစ္လ ကို အသစ္တစ္ခုေတာ့ တင္ႏိုင္ေအာင္ ၾကိဳးစားေနပါတယ္ေနာ္။ ဟင္းအသစ္အထူးအဆန္းလည္း မခ်က္ၿဖစ္တာရယ္။ သိပ္မအားတာရယ္ေၾကာင့္ပါေနာ္။ လာေရာက္သူအားလံုးကို ေက်းဇူးအထူးတင္ပါတယ္။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-26662051573784629062012-04-01T16:49:00.006-07:002012-04-02T17:46:59.310-07:00ဇရစ္ရိုး ေၾကာ္ခ်က္<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_6YEBNbr2MQ/T3l5_d645NI/AAAAAAAAAmY/2km1Adgxxtc/s1600/za%2Byit4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-_6YEBNbr2MQ/T3l5_d645NI/AAAAAAAAAmY/2km1Adgxxtc/s320/za%2Byit4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5726742532448642258" border="0" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wkSODOtfn5Q/T3l5_OalxuI/AAAAAAAAAmM/Nexmde2Acr4/s1600/za%2Byit%2B3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-wkSODOtfn5Q/T3l5_OalxuI/AAAAAAAAAmM/Nexmde2Acr4/s320/za%2Byit%2B3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5726742528286639842" border="0" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-I3s8liBSCD4/T3l5-qmJ3kI/AAAAAAAAAmE/ZrxxkdQoriQ/s1600/za%2Byit%2B2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 312px; height: 233px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-I3s8liBSCD4/T3l5-qmJ3kI/AAAAAAAAAmE/ZrxxkdQoriQ/s320/za%2Byit%2B2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5726742518671466050" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-F_88IToh_Zc/T3l5zpe77dI/AAAAAAAAAl4/yeGpyysFP84/s1600/za%2Byit%2B1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-F_88IToh_Zc/T3l5zpe77dI/AAAAAAAAAl4/yeGpyysFP84/s320/za%2Byit%2B1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5726742329394195922" border="0" /></a><br />ဘေလာ့လာ မိတ္ေဆြအေပါင္း မဂၤလာပါရွင္။<br />မေရးတာ ၾကာေနၿပီၿဖစ္တဲ႕ ဘေလာ့ေလးကို ဇရစ္ရိုးေလးနဲ႕ ဖုန္လာခါတာပါ။ :D<br />ဇရစ္ ကို ပင္နီစူးလားက ဝယ္လာပါတယ္။ (၁) စည္း ၁ ေဒၚလာနဲ႕ ၂ ေဒၚလာဖိုးေပါ့။<br />ကဲ.. စခ်က္ပါၿပီေနာ္။ ဇရစ္ကို လက္တစ္ဆစ္ စာေလာက္ လွီးၿဖတ္ပါတယ္။<br />အရိုးပိုင္းေလးေတြကို ဓါးေႏွာင့္ေလးနဲ႕ ထုပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ဇရစ္ေတြကို နႏြင္း နည္းနည္း ၊ဆားနည္းနည္း ထည့္ထားတဲ႕ ေရထဲမွာ အေစးကုန္ေအာင္ ခဏ စိမ္ထားပါတယ္။ ၿပီးမွ ေရစင္ေအာင္ ၿပန္ေဆးပါတယ္။<br />ၿပီးရင္ေတာ့ ထံုးစံအတိုင္း ၾကက္သြန္နီ ၊ ၿဖဴ ဆီသတ္ပါတယ္။<br />အေရာင္တင္၊ ငါးပိ အနည္းငယ္ ၊ ဆား ၊ ၾကက္သားမႈန္႕တို႕နဲ႕ အႏွစ္ေလး လုပ္ပါတယ္။<br />ၿပီးရင္ ဇရစ္ထည့္၊ ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး တည္ပါမယ္။ ဇရစ္ေလး ႏူးရင္ ဟင္းအိုးခ်လို႕ရပါၿပီေနာ္။<br />ဇရစ္ သိပ္မႏြမ္းခင္ ဟင္းအိုးခ်ပါေနာ္။<br />ဒါဆိုရင္ ရာသီစာ ဇရစ္ေၾကာ္ေလး စားၾကပါဦးေနာ္။ ကၽြန္မ ေမေမရဲ႕ favourite ဟင္းေလးပါ။ :)<br />စင္ကာပူမွ မိတ္ေဆြမ်ား ဇရစ္ရိုးေလးကို မက္ေမာတယ္ဆိုရင္ၿဖင့္ ပင္နီစူလာ ၃ထပ္က ေရႊအင္းဝနဲ႕မ်က္ေစာင္းထိုး ဆိုင္နာမည္ (ေရႊစင္ ထင္ပါရဲ႕) မွာ သြားေရာက္ဝယ္ယူၿပီး ရာသီစာေလး စားလိုက္ၾကပါဦးေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-72118990968619405892012-01-07T22:22:00.000-08:002012-01-07T22:33:06.583-08:00ေရမုန္ညင္း ရွမ္းသုတ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-IBUolVU-Tpo/Twk4d9gpReI/AAAAAAAAAls/Ch25wYXn_HA/s1600/salad1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-IBUolVU-Tpo/Twk4d9gpReI/AAAAAAAAAls/Ch25wYXn_HA/s320/salad1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695145291165550050" border="0" /></a><br />Happy New Year ပါ။<br /><br />ေရမုန္ညင္း ကို ေရေႏြးေဖ်ာ ၿပီး ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပါးပါးလွီး၊<br />ဆား၊ ငံၿပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ ဆီခ်က္၊ သံပုရာရည္ နည္းနည္းညွစ္ၿပီး<br />ပဲပုတ္ကင္ၿပီးေထာင္းထားတာ ထည့္သုတ္ပါတယ္။ အစပ္ၾကိဳက္ရင္ ငရုတ္သီးမႈန္႕ ထည့္သုတ္ပါ။<br />ရွမ္းပံုစား ဆိုင္က နည္းေလးပါ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-4995614500103423362011-12-03T05:01:00.000-08:002011-12-03T05:01:00.603-08:00ေဂၚရခါးညြန္႕ေၾကာ္ စပ္စပ္ေလး<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-V1IQVJviN1U/TtI1VjeXcbI/AAAAAAAAAlg/qhS7kyFexGk/s1600/gawyakhar1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-V1IQVJviN1U/TtI1VjeXcbI/AAAAAAAAAlg/qhS7kyFexGk/s320/gawyakhar1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5679660724483748274" border="0" /></a><br />ေမၿမိဳ႕ ေဂၚရခါးညြန္႕ ႏုႏုေလးေတြကို သင္ ၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဓါးၿပားရိုက္ ။ ၾကက္သားမႈန္႕ေလးနဲ႕ ငရုတ္ၾကမ္းမႈန္႕ေလးနဲ႕ ေၾကာ္ထားတာပါ။ ေကာင္းမွေကာင္း :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-59018412127379716962011-11-27T04:22:00.000-08:002011-11-27T04:55:42.326-08:00မႏၱေလးၿမီးရွည္ စစ္စစ္ပါဗ်ာ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-tRmXdNXIGX4/TtIxuysv2aI/AAAAAAAAAlU/PESF_MnURro/s1600/meeshay2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-tRmXdNXIGX4/TtIxuysv2aI/AAAAAAAAAlU/PESF_MnURro/s320/meeshay2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5679656760020818338" border="0" /></a>ဝက္ေခါင္းသားေလး နဲ႕ ၿမီးရွည္ေလးပါ။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-YmD2y4H_w7g/TtIxrbIljXI/AAAAAAAAAlI/0yLYiPOEaQ8/s1600/meeshay%2B1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-YmD2y4H_w7g/TtIxrbIljXI/AAAAAAAAAlI/0yLYiPOEaQ8/s320/meeshay%2B1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5679656702155525490" border="0" /></a><br /><br />မႏၱေလး ၿမီးရွည္ စစ္စစ္ ပါဗ်ာ။ မႏၱေလးရဲ႕ နာမည္ၾကီးၿမီးရွည္ ၿဖစ္ၿပီး ၁၆လမ္းနဲ႕ ၈၁ လမ္းေထာင့္မွာ ရွိတာပါ။<br />မန္း ၿမီးရွည္ဆိုင္ေတြရဲ႕ ထံုးစံအတိုင္း အထမ္းေလးနဲ႕ပါ။ ထိုင္စားစရာ စားပြဲ ကုလားထိုင္ သီးသန္႕ မရွိဘဲ ေခြးေၿခခံုေလးေတြကို ဆက္ၿပီး စားပြဲလုပ္။ ေနာက္ခံုတစ္ခုနဲ႕ ကုလားထိုင္ လုပ္ၿပီး စားၾကရတာပါ။<br /><br />ဝက္တစ္ေကာင္လံုးကို ၾကိဳက္ရာအပိုင္းနဲ႕စားလို႕ရပါတယ္။<br />အသားသုတ္လည္း သတ္သတ္မွာစားလို႕ရပါတယ္။ ဓါတ္ပံုေတာ့ ရွာမေတြ႕လို႕တင္ေတာ့ဘူးေနာ္။<br />ဟင္းရည္ကလည္း ဝက္ရိုးကို ႏူးေၿမ႕ေနေအာင္ ထည္ထားေတာ့ ခ်ိဳၿပီးေလးေနတာဘဲ။<br />ပထမ ဟင္းရည္ပန္းကန္မွာ ဝက္ရိုးထည့္ေပးၿပီး ေနာက္ဟင္းရည္ထပ္ေတာင္းရင္ေတာ့ အရိုးပါေတာ့ဘူးဗ် :)<br /><br /><br />အိမ္မွာ ဘယ္လိုဘဲ လုပ္စားစား ဆိုင္လက္ရာကို မမွီတာေတာ႕ အမွန္ဘဲဆိုေတာ့ မန္းၿမီးရွည္ေတြမွာ secret receipe ရွိမွာေတာ့ အမွန္ပါဘဲ။<br /><br />ကၽြန္မလုပ္စားတဲ႕ ၿမီးရွည္ကိုေတာ့ ေနာက္မွ သတ္သတ္တင္ေပးပါ့မယ္။<br /><br />အဲဒီဆိုင္က မနက္(၁၀.၃၀) ေလာက္က စဖြင့္ၿပီး ေန႕လည္(၂) နာရီေလာက္ဆို ဆိုင္သိမ္းပါတယ္။ လူေတြလည္းမ်ားေတာ့ေစာင့္ရတာေတာ့နည္းနည္းၾကာတယ္။ ဘာဘဲၿဖစ္ၿဖစ္ ေရႊမန္းေၿမကို ေရာက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ သြားေရာက္စားသံုးၾကည့္ပါလို႕ ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-82076792646198732372011-11-07T01:16:00.000-08:002011-11-08T05:44:47.474-08:00ပုရစ္ေၾကာ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-rcVSC1RB3yk/TrkyMncxITI/AAAAAAAAAlA/YtP-mgq8JQY/s1600/1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-rcVSC1RB3yk/TrkyMncxITI/AAAAAAAAAlA/YtP-mgq8JQY/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5672620397979312434" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-Al6paKjix5Y/TrkyFWsGVOI/AAAAAAAAAkw/DHxWI_oF0mk/s1600/2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-Al6paKjix5Y/TrkyFWsGVOI/AAAAAAAAAkw/DHxWI_oF0mk/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5672620273221129442" border="0" /></a><br />သီတင္းကၽြတ္လရဲ႕ ရာသီစာ ပုရစ္ေၾကာ္ေလးပါ။<br />ဒီအတိုင္းေလးဘဲ စားစား ။ ထမင္းဆီဆမ္းေလးနဲ႕ဘဲ စားစား အေၾကာတက္ေပမဲ႕ စားလို႕ေကာင္းလွပါတယ္။<br />ဗိုက္ထဲက ေဖာက္စရာရွိတာေလးေတြ ေဖာက္ထုတ္ၿပီး ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ႏိုင္ႏိုင္နဲ႕ ေၾကာ္ပါတယ္။<br />ပုရစ္အမေတြက ဗိုက္ထဲမွာ ဥေလးေတြပါၿပီး စားလို႕ပိုေကာင္းပါတယ္။<br />ကၽြန္မကေတာ့ ဆိုင္က ေၾကာ္ၿပီးသားဘဲ ဝယ္စားပါတယ္။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-72237450158027845532011-10-08T10:04:00.000-07:002011-10-08T10:04:00.539-07:00ပုစြန္ထုတ္ဆီၿပန္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-6ja5nYFXs8Y/Tofqbsk_JUI/AAAAAAAAAkU/48aAENz1DjE/s1600/prawn2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-6ja5nYFXs8Y/Tofqbsk_JUI/AAAAAAAAAkU/48aAENz1DjE/s320/prawn2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658749218357978434" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/--7Df6E4p4HU/TofqScE_qII/AAAAAAAAAkM/3MuunsSJh-M/s1600/prawn1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/--7Df6E4p4HU/TofqScE_qII/AAAAAAAAAkM/3MuunsSJh-M/s320/prawn1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658749059310004354" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-ZpMdPbHmFsY/TofpsAqYNMI/AAAAAAAAAkE/BXv03qoMe_8/s1600/IMG_1442.JPG"><br /></a><br />ပုစြန္ထုတ္ဆီၿပန္ ရာဇဝင္ေလးက ေတာ့ မင္းဒင္ရဲ႕ သက္ခိုင္ ဖတ္တုန္းက ခ်က္စားၿဖစ္ခဲ႕တာပါ။<br /><br />ပုစြန္ထုတ္ခ်က္ရင္ ကၽြန္မက ဘယ္ေတာ႕မွ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႕ ဂ်င္းမထည့္ပါဘူး။ သက္ခိုင္ထဲမွာ ပုစြန္ထုတ္ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီး အကြင္းလိုက္ ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ အဝိုင္းေလးေတြကပ္ၿပီး ဆီၿပန္ခ်က္ထားတာကို ဖတ္ရင္းနဲ႕ စားခ်င္စိတ္ၿဖစ္လာလို႕ ခ်က္စားၿဖစ္တာပါ။<br /><br />ပုစြန္ထုတ္ကို ထံုးစံအတိုင္း ေခ်းေၾကာင္းထုတ္၊ ေခါင္းၿဖဳတ္ၿပီး ဆား၊ နႏြင္းနယ္ထားပါတယ္။<br /><br />ၾကက္သြန္နီကို ဆီမ်ားမ်ား ထည့္ၿပီး ေၿခာက္ေနေအာင္ ေၾကာ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ပါးပါးလွီးထည့္ ၊အေရာင္တင္မႈန္႕ထည့္ၿပီး ပုစြန္ထည့္ပါတယ္။<br />ဟင္းအိုးခ်ခါနီး ပုစြန္ေလးေကြးမွ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အကြင္းလိုက္လွီးတာေလးနဲ႕ နံနံပင္ အုပ္ ၊ အေပါ့အငန္ေလး ၿမည္းၿပီး ၾကက္သားမႈန္႕ေလးနည္းနည္းထည့္ပါတယ္။ yummy...subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-51610459709482466082011-10-01T07:51:00.000-07:002011-10-01T10:04:03.679-07:00အာပူလွ်ာပူ အရည္နဲ႕ အသုတ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-aNQujsWNkk0/TodH4vsmWXI/AAAAAAAAAj8/mOnjmQY09jM/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-aNQujsWNkk0/TodH4vsmWXI/AAAAAAAAAj8/mOnjmQY09jM/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658570497016093042" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-r8pLcIvBykg/TodHsaktUlI/AAAAAAAAAj0/2G0PpPfB958/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-r8pLcIvBykg/TodHsaktUlI/AAAAAAAAAj0/2G0PpPfB958/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658570285187420754" border="0" /></a><br />အာပူလွ်ာပူ လုပ္စားဖို႕ ငါးေရႊကို ဆား၊ ငံၿပာရည္ နယ္ၿပီး ငါးပိအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ၿပဳတ္ပါတယ္။<br />ၿပဳတ္ရည္ထဲကို ပဒဲေကာ လက္တစ္ဆစ္ေလာက္ ေထာင္းထည့္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿဖဴေလးကို မညက္တညက္ေလး ေထာင္းထည့္ပါတယ္။ ငါးၿပဳတ္ရၿပီိဆို ငါးကို အေအးခံၿပီး အသားထြင္ပါတယ္။<br />တစ္ဝက္ကို ငါးၿပဳတ္ရည္ထဲကို ၿပန္ထည့္ၿပီး တစ္ဝက္ကို အသုတ္သုတ္ဖို႕အတြက္ ဒယ္အိုးထဲမွာ ဆီနည္းနည္းထည္႕ၿပီး ေၿခာက္ေအာင္ေလွာ္ထားပါတယ္။<br /><br />ဟင္းရည္ပြက္ရင္ အေပါ႕အငန္ေလး ၿဖည္႕စြက္ကာ ငရုတ္ေကာင္း ႏိုင္ႏိုင္ခပ္ပါတယ္။<br /><br />ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ကိုလည္း ဟင္းရည္အိုးထဲထည့္ၿပဳတ္ပါတယ္။<br />ၿပီးမွ ဆယ္ယူ ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး ေရေႏြးေလးထည့္ၿပီး ငရုတ္သီးရည္လုပ္ထားပါတယ္။<br />ငါးပိ မီးကင္ၿပီး ေထာင္းထားပါေသးတယ္။<br />မန္က်ီးသီးမွည့္ကို လည္း ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႕စိမ္ၿပီး အႏွစ္ယူထားပါတယ္။<br />နံနံပင္၊ ပဲသီး ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။<br /><br />ပန္းကန္ထဲကို မုန္႕ဖတ္ေလးထည္႕၊ ဟင္းရည္ေလး ထည့္ၿပီး ခ်ဥ္ငန္စပ္ေလး စားလို႕ရပါၿပီေနာ္။<br /><br />အသုတ္ ကိုလည္း ဆီလံုးဝမပါဘဲ ငါးေလွာ္၊ ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီး၊ မန္က်ီးရည္၊ ငံၿပာရည္၊ ငါးပိေထာင္း၊ ငရုတ္သီးရည္တို႕ႏွင့္ သုတ္ပါတယ္။<br /><br /><br />ငါးဖယ္ေၾကာ္၊ ပဲကပ္ေၾကာ္ စသည္ၿဖင့္ တြဲဖက္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။<br /><br />ကၽြန္မကေတာ့ ေနပူမိုးရြာ အၿမဲစားတဲ႕ အစားအစာေလးပါ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-74376345747955983402011-08-26T04:29:00.000-07:002011-08-26T05:01:21.234-07:00ၾကက္ေၿခေထာက္ရိုး ကုလားသုတ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-dWcCuWcC9fA/TleJhti-JkI/AAAAAAAAAjs/MPoQfPnI_1g/s1600/chicken1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-dWcCuWcC9fA/TleJhti-JkI/AAAAAAAAAjs/MPoQfPnI_1g/s320/chicken1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5645131870187169346" border="0" /></a>
<br />ၿပီးခဲ့တဲ့အပတ္က လုပ္္စားၿဖစ္ခဲ႕တဲ႕ ၾကက္ေၿခေထာက္သုတ္ေလးပါ။
<br />ကၽြန္မက ၾကက္သားဆို အရိုးဘဲ ၾကိဳက္တတ္လို႕ ၾကက္သားဝယ္ရင္ ေၿခေထာက္ရိုး၊ ေတာင္ပံရိုး ဝယ္တာမ်ားပါတယ္။
<br />
<br />
<br />ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ဟင္းရည္ခ်က္ဖို႕ဝယ္လာတဲ့ၾကက္ေၿခေထာက္ရိုးကိုရုတ္တရက္သုတ္စားဖို႕ စိတ္ကူးရတာေၾကာင့္ေရေဆး၊ ေၿခညည္းေလးေတြညွပ္ေပးၿပီး ဆား၊ ငံၿပာရည္၊ နႏြင္း
<br /> ( သာမန္ထက္မ်ားထည့္ေပးပါ. ဝါထိန္ထိန္ေလး ၿဖစ္ေနေအာင္လို႕ပါ)
<br />နယ္ၿပီး ေရခမ္း ၿပဳတ္ပါတယ္။
<br />
<br />အသုတ္သုတ္ဖို႕အတြက္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲမွာ ၾကက္သြန္ပါးပါးလွီး ၊ ေဂၚဖီပါးပါးလွီး၊ ပူဒီနာေလး ေတြေၿခြထည့္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးထည့္ထားပါ။ ၾကက္ရိုးကိုလည္း အဆင္ေၿပသလို ဖဲ့ထည့္ထားပါ။
<br />
<br />ပဲမႈန္႕အစိမ္းကို ေရေအးေလးနဲ႕ အခဲမက်န္ေအာင္ ေဖ်ာ္ေပးထားပါ။ ဒယ္အိုးထဲမွာ ဆီပါေလကာ ေလးထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းေလး နည္းနည္းထည့္ နႏြင္းေလးထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ၿပီးမွ ေရေဖ်ာ္ထားတဲ့ ပဲမႈန္႕ ထည့္ပါတယ္။ ( ကၽြန္မက ပဲအစိမ္းနံ႕ နံမွာဆိုးတဲ႕အတြက္ ဆီသတ္တဲ႕ နည္းကိုဘဲ သံုးပါတယ္။ ) ပဲရည္ကို က်ဲက်ဲေလးပဲ ေဖ်ာ္ပါတယ္။
<br />
<br />ပြက္ရင္ ၾကက္သားသုတ္ဖို႕ လုပ္ထားတဲ့ပန္းကန္ထဲကို ေလာင္းထည့္၊ မဆလာေလး မ်ားမ်ားထည့္၊ သံပုရာရည္ေလးညွစ္၊ ငရုတ္သီး ၾကမ္းမႈန္႕၊ငံၿပာရည္ေလး ၾကက္သားမႈန္႕ေလးကို အေပါ့အငန္ ၿမည္းၿပီးထည့္ ၊ သမေအာင္ နယ္လိုက္ပါေလ။ ေရေႏြးၾကမ္းေလးနဲ႕ဆို ေကာင္းမွေကာင္း ... :)
<br />subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-61851462250193530742011-07-09T21:09:00.000-07:002011-07-09T21:26:41.820-07:00ငါးခူ ဒုကၡေၾကာ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-5SiG2vYMPvo/Thkp3yDJTTI/AAAAAAAAAjk/g3HicBh3a1U/s1600/3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-5SiG2vYMPvo/Thkp3yDJTTI/AAAAAAAAAjk/g3HicBh3a1U/s320/3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627575247680654642" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-VK0MnsbUse8/Thkpz-qIIfI/AAAAAAAAAjc/xcjfd9MxUhE/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-VK0MnsbUse8/Thkpz-qIIfI/AAAAAAAAAjc/xcjfd9MxUhE/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627575182345904626" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-ak_Mgw3D6xY/ThkpvtcaqwI/AAAAAAAAAjU/T1dPmjDuvWA/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-ak_Mgw3D6xY/ThkpvtcaqwI/AAAAAAAAAjU/T1dPmjDuvWA/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627575109005519618" border="0" /></a><br />ငါးခူ အေကာင္ၾကီးၾကီး ေတြရလို႕ ငါးဒုကၡ ဟင္း လုပ္စားၿဖစ္ပါတယ္။ ငါးခူ ဗိုက္ထဲကို အစာပလာ ေတြ သြပ္ၿပီး ငါးခူကို ႏွီးနဲ႕ ခါးကေနတစ္ဝက္စည္းၿပီး ေသခ်ာတုတ္ ေၾကာ္တဲ႕ သာမန္ မခက္ခဲတဲ႕ ဟင္းအမယ္ပါ။ ငါးေနရထိုင္ရ ခက္တာမို႕ ငါးဒုကၡ ေခၚဟန္တူပါရဲ႕.....<br /><br />ပထမဦးစြာ ငါးခူကို မန္က်ီးမွည္႕ႏွင့္ပြတ္ ေရေသခ်ာစြာေဆးၿပီး ဆား၊ နႏြင္းနယ္ၿပီး ႏွပ္ထားပါတယ္။<br /><br />အစာပလာအတြက္ ကေတာ့ မိမိႏွစ္သက္ရာပါ။ ငရုတ္သီးေတာ့ စပ္ရပါမယ္။ ဒါမွလည္း ပိုစားေကာင္းပါတယ္။<br /><br />ကၽြန္မကေတာ့ golden mile ကဝယ္လာတဲ့ မွ်စ္နုနုေလးေတြကို ေရနဲ႕ ႏွစ္ထပ္ေလာက္ၿပဳတ္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီပါေလရံုထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ နီ ေထာင္း ငရုတ္သီးစိမ္းေထာင္း ပုစြန္ေၿခာက္ မႈန္႕၊ဆား တို႕နဲ႕အတူ မွ်စ္ကို ေသခ်ာလံုးပါတယ္။<br /><br />ေနာက္ အဲဒီအစာေတြကို ငါးဗိုက္ထဲကို သြပ္ၿပီး ငါးကို ႏွီးနဲ႕ စည္းၿပီး ေၾကာ္ပါတယ္။<br /><br />နည္းစနစ္အမွန္ကေတာ့ ေၾကာ္ၿပီး ႏွီးေတြကို ၿဖဳတ္လိုက္ရင္ ငါးေလးက ေကြးေကြးေလး ၿဖစ္ေနပါတယ္။<br /><br />ကၽြန္မမွာ စည္းစရာ ၾကိဳးေကာင္းေကာင္းမရွိလို႕ ငါးေလးက သိပ္မေကြးရွာပါဘူး။<br /><br />သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-40055949620363209802011-07-05T04:09:00.000-07:002011-07-08T07:01:57.972-07:00တစ္ပတ္အတြင္း စားစရာအခ်ိဳ႕<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-b23sbRMwj7I/ThcNnnNYK1I/AAAAAAAAAjM/UTOjf4N3U1s/s1600/7.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-b23sbRMwj7I/ThcNnnNYK1I/AAAAAAAAAjM/UTOjf4N3U1s/s320/7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626981233613876050" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-ccq2zqdaGS8/ThcNf1J7M5I/AAAAAAAAAjE/EM-ElDFMdV0/s1600/IMG_0747.JPG"><br /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-vbNfR8-4794/ThcMrO3UpVI/AAAAAAAAAi8/9hw2wey0tmc/s1600/6.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-vbNfR8-4794/ThcMrO3UpVI/AAAAAAAAAi8/9hw2wey0tmc/s320/6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626980196286768466" border="0" /></a>အုန္းစိမ္းဂ်ယ္လီ ေလးပါ။ ပံုမွာ ၿပထားတဲ႕ ဂ်ယ္လီထုတ္ကို သူ႕အညႊန္းအတိုင္း ေရ (သို႕) အုန္းစိမ္းရည္ ထည့္ၿပီး ပြက္လာသည္အထိက်ိဳ ၿပီး ပံုစံခြက္ထဲထည့္ၿပီး အုန္းသီးဖတ္ေလးေတြ ၿခစ္ထည့္အေအးခံပါ။ သၾကားထည့္စရာမလိုပါဘူး။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-mRDCh8MyBZE/ThcMChLADBI/AAAAAAAAAi0/1nDFNWrO8N0/s1600/3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-mRDCh8MyBZE/ThcMChLADBI/AAAAAAAAAi0/1nDFNWrO8N0/s320/3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626979496826506258" border="0" /></a>ေရခဲေသတၱာရွင္းထားတဲ႕ အေၾကာ္ပါ။ ပုစြန္အစိမ္းအနည္းငယ္က်န္တာကို ေတာက္ေတာက္စင္းၿပီး ေၿပာင္းဖူး၊ နံနံပင္ေတာက္ေတာက္စင္း၊ အေၾကာ္မႈန္႕၊ ၾကက္ဥတစ္လံုးေခါက္ အရသာေလးစြက္ၿပီး ေၾကာ္ထားတာပါ။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-345mdW0cXsg/ThcLvuI2CxI/AAAAAAAAAis/R2y3QBUX61g/s1600/IMG_1270.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-345mdW0cXsg/ThcLvuI2CxI/AAAAAAAAAis/R2y3QBUX61g/s320/IMG_1270.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626979173889608466" border="0" /></a>ငါးက်ီးအစိုကို ဆား၊ နႏြင္းနယ္ၿပီး ၾကြတ္ၾကြတ္ေလး ေၾကာ္ထားတာပါ။<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-69owxfs2vts/ThMNo_5WxEI/AAAAAAAAAik/Ax4Tb2rXbLo/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-69owxfs2vts/ThMNo_5WxEI/AAAAAAAAAik/Ax4Tb2rXbLo/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625855357513811010" border="0" /></a>မႏၱေလး ေကာက္ညွင္းပဲေၾကာ္ေလးပါ။ kidney bean ပဲဘူးကို အေၾကာ္မႈန္႕နဲ႕ေရာၿပီး ေၾကာ္ထားတာပါ။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-I3fBpDQZvYM/ThL1SbKbdrI/AAAAAAAAAic/Gi6PWnsAy6w/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-I3fBpDQZvYM/ThL1SbKbdrI/AAAAAAAAAic/Gi6PWnsAy6w/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5625828581417121458" border="0" /></a>ဆီထမင္းေလးပါ။ <a href="http://subuueain.blogspot.com/2010/08/blog-post_31.html">ဒီမွာ</a>ေရးဖူးပါတယ္ေနာ္။ ဒယ္အိုးထဲမွာ ခ်က္တာကေတာ့ အေကာင္းဆံုးပါဘဲ။<br />ဒီတစ္ပတ္အတြင္း ခ်က္စားၿဖစ္တာေလးေတြထဲက အခ်ိဳ႕ပါ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-59616133180392742932011-06-12T06:02:00.000-07:002011-06-12T06:29:31.207-07:00ဆိတ္သားေၿခာက္ေၾကာ္ ေမႊးေမႊးေလး<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-1lirt1wG_Js/TfS_LW6ZcAI/AAAAAAAAAiU/8G9cBI0mSSY/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-1lirt1wG_Js/TfS_LW6ZcAI/AAAAAAAAAiU/8G9cBI0mSSY/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5617324837087834114" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-qYKBg_1Cfcw/TfS_GvowAPI/AAAAAAAAAiM/sDZ-P1hFk6A/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-qYKBg_1Cfcw/TfS_GvowAPI/AAAAAAAAAiM/sDZ-P1hFk6A/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5617324757825356018" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-17dvAkTzBkU/TfS9XJGQbUI/AAAAAAAAAiE/TVrPATqSXO4/s1600/IMG_1254.JPG"><br /></a><br />ဆိတ္သားေၿခာက္ ကို ေရနာရီဝက္ေလာက္ စိမ္ၿပီး ခပ္ေသးေသးေလးေတြ တံုးပါတယ္။<br />ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕နယ္ၿပီး မီးေအးေအးေလးနဲ႕ ကၽြတ္ကၽြတ္ ေၾကာ္ပါတယ္။<br />ၿပီးမွ ၾကက္သြန္ၿဖဴ နဲ႕ ဂ်င္း မညက္တညက္ေထာင္းတာေလးရယ္ ပ်င္းေတာ္သိမ္ရြက္ေလးရယ္ကို<br />ေၾကာ္ပါတယ္။<br />ဆိတ္သားေၿခာက္ေၾကာ္ေလးေပၚကို ၿဖဴးလိုက္ပါတယ္။<br /><br />ထမင္းၿဖဴေလးနဲ႕ဘဲစားစား ၊ အၿမည္းအေနနဲ႕ဘဲ စားစား အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ :Dsubuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-90983944321445998832011-05-29T05:41:00.000-07:002011-05-29T06:15:59.554-07:00မွ်စ္ခ်ဥ္ေၾကာ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-qit7mwmaCG8/TeJFko8c_aI/AAAAAAAAAh4/-M6bVpQUIxg/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-qit7mwmaCG8/TeJFko8c_aI/AAAAAAAAAh4/-M6bVpQUIxg/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5612124581425642914" border="0" /></a><br />ႏုတ္ႏုတ္ေလးေတြစိပ္ထားတဲ့မွ်စ္ခ်ဥ္ေလးေတြကို<br /> ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕မ်ားမ်ားနဲ႕ ေၿခာက္ေၿခာက္ေလး ေၾကာ္စားတဲ႕ ဟင္းရံ တစ္မ်ိဳး ၿဖစ္ပါတယ္။<br /><br />ၾကက္သြန္နီနဲ႕ၾကက္သြန္ၿဖဴကိုခပ္ႏုတ္ႏုတ္လွီးၿပီးဆီသတ္ပါတယ္။<br />ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕၊ငါးပိ၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ဆား၊ စတာေတြကို( မွ်စ္ခ်ဥ္ အနည္းအမ်ားေပၚမူတည္) ထည္႕ပါ။<br /><br /><br />မီးဖိုေပၚမွာ ခဏေမႊၿပီးမွ မွ်စ္ခ်ဥ္ထည့္ပါ။ ေၿခာက္ေၿခာက္ေလး စားခ်င္ရင္ ၾကာၾကာ ေၾကာ္ပါေနာ္။<br /><br />အစပ္ေၾကာ္မယ္ဆို ဟင္းအိုးခ်ခါနီးမွ ငရုတ္သီးၾကမ္းမႈန္႕ထည္႕ၿပီးႏွံ႕ေအာင္ေမႊပါေနာ္။<br /><br />အသားဟင္းတစ္မ်ိဳးမ်ိဳး၊ ပဲနီေလး ဟင္းခ်ိဳတို႕ ႏွင့္လိုက္ဖက္ ၿပီးမွ်စ္ခ်ဥ္ဖတ္ေလးေတြက<br />ဝါးလိုက္ရင္ ထုတ္ထုတ္... ထုတ္ထုတ္နဲ႕အလြန္အရသာ ရွိပါတယ္။<br />သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-35564470268371408002011-05-07T19:54:00.000-07:002011-05-07T22:21:03.364-07:00ဆိတ္သားဒိန္ခ်ဥ္ႏွပ္ နဲ႕ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BRHnGzWmZLY/TcYk2IZknnI/AAAAAAAAAho/62_ApeG5y6A/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-BRHnGzWmZLY/TcYk2IZknnI/AAAAAAAAAho/62_ApeG5y6A/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5604207298695437938" border="0" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3Amsi-OYnjU/TcYk2QUchgI/AAAAAAAAAhw/8EcbMbqaYXM/s1600/3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-3Amsi-OYnjU/TcYk2QUchgI/AAAAAAAAAhw/8EcbMbqaYXM/s320/3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5604207300821419522" border="0" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q2JuvSYbMk8/TcYk2Cxh5QI/AAAAAAAAAhg/enDy9qpWfSQ/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q2JuvSYbMk8/TcYk2Cxh5QI/AAAAAAAAAhg/enDy9qpWfSQ/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5604207297185309954" border="0" /></a><br /><br /><br />ဒီတစ္ပတ္အတြက္ ခ်က္စားၿဖစ္ခဲ့တဲ့ ဟင္းအတြဲအစပ္ေလးပါ။ wet market ကေန ဆိတ္သား ကီလိုဝက္ ဝယ္လာပါတယ္။ မန္က်ီးသီးမွည့္ အႏွစ္မ်ားမ်ားကို ေရေႏြးေလးနဲ႕ေဖ်ာ္ၿပီး ဆိတ္သားကို ေသခ်ာေဆးပါတယ္။<br /><br />ေရေသခ်ာေဆးၿပီးတဲ႕ ဆိတ္သားကို ဆား၊ နႏြင္း၊ ပဲငံၿပာရည္အၾကည္၊ၾကက္သားမႈန္႕၊ဂ်င္းေထာင္းရည္တို႕နဲ႕ အရသာဝင္ေအာင္ေသခ်ာနယ္ပါတယ္။<br /> အသီးအရသာမပါဝင္တဲ႕ ႏို႕ခ်ည္းသက္သက္ဒိန္ခ်ဥ္ တစ္ခါစားဘူးထဲက တစ္ဝက္ေက်ာ္ေက်ာ္ ကို ထည္႕ၿပီး ေသခ်ာၿပန္နယ္ၿပီး နာရီဝက္ေလာက္ ႏွပ္ထားပါတယ္။<br /><br />ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႕ ႏွပ္လိုက္တဲ႕အခါမွာ အရသာအင္မတန္ေကာင္းၿပီး အသားအေတာ္ႏူးည့ံပါတယ္။ အသားက ပင္ကိုယ္ႏုၿပီးသားဆိုရင္ ေရေတာင္ သိပ္ထည္႕စရာမလိုပါဘူး။ အင္မတန္ရင္႕တဲ႕ ဆိတ္ထီးၾကီးေတြရဲ႕အသားဆိုရင္ေတာ႕ က်က္ ကို မက်က္ႏိုင္ပါဘူး။ ဒီပံုစံအတိုင္း ၾကက္သားကို ႏွပ္လည္းေကာင္းပါတယ္။<br /><br />ၾကက္သြန္နီ အေနေတာ္(၃/၄)လံုးေလာက္ကို ပါးပါးလွီးၿပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ဆိတ္သားႏွပ္က ဆီမ်ားမွ အိၿပီး စားေကာင္းပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ဂ်င္းေထာင္းထည္႕ ဆီေရာသတ္ပါတယ္။ အေရာင္တင္ထည္႕ေမႊၿပီး အရသာနယ္ထားတဲ႔ဆိတ္သား ထည္႕ၿပီး တည္ပါတယ္။ သူ႕အရည္နဲ႕သူလံုးၿပီး အရည္ကုန္မွ ေရ နည္းနည္းခ်င္းထည္႕ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္ တည္လိုက္တဲ႕ အခါမွာ ဆိတ္သားႏွပ္ ရပါၿပီေနာ္။ ဆိတ္သားႏွပ္ကို<a href="http://subuueain.blogspot.com/2009/06/blog-post_17.html"> ဒီမွာ</a> လည္း ေရးဘူးပါတယ္ေနာ္။<br /><br /><br />ၾကက္ဟင္းခါးသီး ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္ကေတာ့ ကၽြန္မတို႕ မိသားစုရဲ႕ favorite ဟင္းပါ။ ထမင္းလည္း ၿမိန္ပါတယ္။ ေၾကာ္ရတာဘဲ ပ်င္းစရာေကာင္းတာပါ :P<br /><br />ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အခြံႏႊာ ပါးပါးလွီးပါ။အေစ့ေတြ ကုန္ေအာင္ထုတ္ဖို႕လည္း မေမ႕ပါနဲ႕ေနာ္။<br />ၿပီးရင္ဆားနဲ႕ေသခ်ာ ဖ်စ္နယ္ ေဆးပါ။<br /><br />ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီးၿပီး ေရႊဝါေရာင္ သန္းေအာင္ ေၾကာ္ၿပီး ဖယ္ထားပါ။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ၾကက္သားမႈန္႕နယ္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႕ ေၿခာက္ေအာင္ ေၾကာ္ပါ။ သတ္သတ္ဖယ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဓါးၿပားရုိက္ ၊ ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕၊ ငါးပိ ၊ ငရုတ္ၾကမ္းမႈန္႕၊ဆား( အားလံုးကို ၾကက္ဟင္းခါးသီး ပမာဏ ေပၚမူတည္ၿပီး ထည္႕ပါ။) အားလံုးကို ဆီပူထဲထည္႕ၿပီး ငါးပိေၾကာ္သလို လံုးလိုက္ပါ။ ၿပီးမွ သတ္သတ္ဖယ္ထားတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီးေရာ၊ ၾကက္သြန္ကို ေနာက္ဆံုးမွ ထည္႕ေရာလိုက္ပါ။ ဘူးထဲထည္႕ထားရင္ ၾကာၾကာအထားခံၿပီး ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ထမင္းၿမိန္ေဆးပါ။ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ေၿခာက္ေအာင္ ေၾကာ္ရတာ တစ္ခါတစ္ေလ စိတ္မရွည္ဘူး။ ဒါေၾကာင္႕ ပံုထဲက ၾကက္ဟင္းခါးသီးက သိပ္မေၿခာက္ပါဘူး ။ အေစ့ေလးေတြလည္း ဖယ္စားသြားေနာ္။ ဒီတစ္ပတ္အေတာ္ပ်င္းပါတယ္။ :Psubuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-21100850031342705282011-04-15T07:31:00.000-07:002011-04-16T00:18:27.960-07:00ဝက္သားတုတ္ထိုး နဲ႕ ၾကာဇံေၾကာ္ စားၾကမယ္....<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-b1VqWnltu4k/TalCGIYA1SI/AAAAAAAAAhY/5YQSR2L2nwc/s1600/7.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-b1VqWnltu4k/TalCGIYA1SI/AAAAAAAAAhY/5YQSR2L2nwc/s320/7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596076685079401762" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-0ia2a2XkHZE/TalBc3d14eI/AAAAAAAAAhQ/bc7tlJWRCrA/s1600/6.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-0ia2a2XkHZE/TalBc3d14eI/AAAAAAAAAhQ/bc7tlJWRCrA/s320/6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596075976165810658" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-4R7QvOxGHzc/TalBJIvv62I/AAAAAAAAAhI/It9Ej6AacfY/s1600/4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-4R7QvOxGHzc/TalBJIvv62I/AAAAAAAAAhI/It9Ej6AacfY/s320/4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596075637206936418" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-aqMlszj9bxM/TalA1_OXB4I/AAAAAAAAAhA/XHdj9T1LNPc/s1600/2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-aqMlszj9bxM/TalA1_OXB4I/AAAAAAAAAhA/XHdj9T1LNPc/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596075308233459586" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-1xx3yA4O94A/TalAxlb75eI/AAAAAAAAAg4/Hyzu-TOvvgY/s1600/1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-1xx3yA4O94A/TalAxlb75eI/AAAAAAAAAg4/Hyzu-TOvvgY/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5596075232591603170" border="0" /></a><br />မဂၤလာႏွစ္သစ္ပါရွင္။ သၾကၤန္ရက္အမွတ္တရ ဝက္သားတုတ္ထိုးနဲ႕ ၾကာဇံေၾကာ္ ေလး လုပ္ေကၽြးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။<br />ဝက္သားတုတ္ထိုးကေတာ႕ Professional လုပ္တတ္တဲ႕ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရဲ႕ နည္းလမ္းေလး ကို ရွယ္ထားတာပါေနာ္။<br />ပထမဦးဆံုး wet market ကို သြားၿပီး ေခါင္းတစ္ၿခမ္း၊အစာအိမ္၊အူခ်ိဳ၊လွ်ာ၊အသဲ၊ေက်ာက္ကပ္၊နားရြက္ စသည္ၿဖင္႕ မိမိႏွစ္သက္ရာမ်ားကို စားမည္႕လူဦးေရႏွင္႕ မွန္းၿပီး ဝယ္ပါတယ္။ ဝက္ အေမႊးေလးေတြကို မီးၿမိဳက္ၿပီး ဖယ္ရွားပါတယ္။<br /><br />သံပုရာသီး ကို အခ်ဥ္ရည္ေဖ်ာ္ရန္အတြက္ အရည္ညွစၿ္ပီး ပန္းကန္တစ္လံုးထဲထည္႕ထားပါ။ သံပုရာအခြံေလးေတြရယ္၊ဆားရယ္နဲ႕ေရာၿပီး ဝက္သားမ်ားကို အနံံ႕ေပ်ာက္ေစရန္ ေသခ်ာနယ္ၿပီး ေဆးပါ။<br /><br />ေဆးၿပီးသားဝက္သားမ်ားကို ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ဂ်င္းေထာင္း၊ ဆား၊ငံၿပာရည္၊ပဲငံၿပာရည္အၾကည္၊ပဲငံၿပာရည္အေနာက္ အနည္းငယ္ (အရမ္းမ်ားရင္ အေရာင္မည္းသြားမွာ စိုးလို႕ပါ)၊ၾကက္သားမႈန္႕ ထည္႕ၿပီးနယ္ပါ။<br /><br />သစ္ဂ်ပိုးေခါက္၊ နာနတ္ပြင္႕ ထည္႕ၿပီး ေပါင္းအိုးနဲ႕ ထည္ပါတယ္။ ရိုးရိုးအိုး နဲ႕ တည္လည္းရပါတယ္။ ဆိုင္ေတြမွာ ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ အိုးအၾကီးၾကီးေတြနဲ႕ ထည္႕ၿပီး တည္ၾကပါတယ္။ ၾကက္ဥ စားခ်င္ရင္လည္း သတ္သတ္ၿပဳတ္ၿပီး မွ အခြံခြာၿပီး အိုးထဲၿပန္ထည္႕ရင္ ပဲငံၿပာရည္ေရာင္မဲမဲေလးရပါတယ္။ ဝက္သားတုတ္ထိုးအိုးကို အရည္ေလးနဲ႕ ခ်ပါ။ ဒါမွ စားလို႕ေကာင္းပါတယ္။ အသည္းထည္႕မယ္ဆိုရင္ ေနာက္မွ ထည္႕ပါေနာ္။ အသည္းက ၾကာရင္ မာသြားတတ္လို႕ပါ။<br /><br />အခ်ဥ္အတြက္ ငရုတ္သီးအစိမ္းေတာင္႕နဲ႕ ၾကက္သြန္ၿဖဴနဲ႕ ကိုၾကိတ္ၿပီး Tomato sauce ရယ္၊ ညွစ္ထားတဲ႕ သံပုရာရည္ရယ္ ဆား အနည္းငယ္ထည္႕ၿပီး စပ္ပါတယ္။<br /><br />ၾကာဇံေၾကာ္ ကေတာ႕ တုတ္ထိုးနဲ႕ စားမယ္ဆိုရင္ ကၽြန္မ အသားထည္႕မေၾကာ္ပါဘူး။ <a href="http://subuueain.blogspot.com/2010/04/blog-post.html">ဒီမွာ</a> ေၾကာ္နည္း ေရးဖူးပါတယ္ေနာ္။ သံုးေဆာင္ၾကည္႕ ပါ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-40212176835650529912011-03-13T05:35:00.000-07:002011-03-13T06:11:16.688-07:00ဝက္သားပဲငါးပိ ခ်ဥ္စပ္ခ်က္ နဲ႕ ပဲပင္ေပါက္အခ်ိဳသုတ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-xO_Os0a00qg/TXzCWsgfRxI/AAAAAAAAAgw/e_sw3NM27X0/s1600/aaaa.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-xO_Os0a00qg/TXzCWsgfRxI/AAAAAAAAAgw/e_sw3NM27X0/s320/aaaa.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5583551333192910610" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-Cp85eLzrkLo/TXzBOHr3YfI/AAAAAAAAAgo/aRRhh1Lpd-U/s1600/as.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-Cp85eLzrkLo/TXzBOHr3YfI/AAAAAAAAAgo/aRRhh1Lpd-U/s320/as.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5583550086357934578" /></a><br />မဂၤလာပါေနာ္။ မအားလို႕ post အသစ္မတင္ႏိုင္တာ၊ blog မလည္ႏိုင္တာ အေတာ္ၾကာေနပါၿပီ။ ဒီတစ္ပတ္ေတာ႕ ရံုးပိတ္ရက္ တစ္ရက္ မွာ ခ်က္စားၿဖစ္ခဲ႕တဲ႕ ဟင္းေလးကို မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ လြယ္ကူၿမန္ဆန္ၿပီး အခ်ိန္သိပ္ေပးစရာ မလိုပါဘူး။ <br /><br />ဝက္သားကို ပဲငါးပိအစပ္နဲ႕ ခ်ဥ္စပ္ခ်က္ပါတယ္။ ဝက္သား(သို႕) ၾကက္သား ၾကိတ္ၿပီးသား အသားကို ဆား၊ငံၿပာရည္ နယ္ထားပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဓါးၿပားရိုက္ထည္႕ၿပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္ေလာက္ကို အေၿမာင္းေလးေတြ လွီးထည္႕လိုက္ပါတယ္။ ဝက္သား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ ဆား၊ ပဲငံၿပာရည္အၾကည္ တို႕ႏွင္႕အတူ ပဲငါးပိ အစပ္ကို ထည္႕ပါတယ္။ <br />အခ်ိဳ႕ပဲငါးပိေတြရဲ႕ အရသာက ေလးတဲ႕အတြက္ ဟင္းအရသာကို မၿဖည္႕စြက္မွီ ပဲငါးပိကို အရင္ၿမည္းၾကည္႕လိုက္ပါေနာ္။ ကၽြန္မရဲ႕ပဲငါးပိက အေရာင္က ပဲငါးပိေရာင္သိပ္မရွိပါဘူး။ ၿမန္မာႏိုင္ငံ ေစ်းထဲက ကိုယ္တိုင္လုပ္ေရာင္းတဲ႕ တရုတ္မဆီက ဝယ္လာတာပါ။ ငရုတ္ၾကမ္းမႈန္႕ရည္မ်ားၿပီး နဲ႕ ပဲငါးပိ အခ်ိဳနည္းနည္း ေရာထားသလို မ်ိဳးပါ။ အရသာေတာ႕ ပဲငါးပိအစစ္လို ခ်ိဳငန္ၾကီးမဟုတ္ဘဲ ေကာင္းပါတယ္။ ေရနည္းနည္းခ်င္းေတာက္ၿပီး ခ်က္ပါတယ္။ အသားက ေၾကၿပီးသားၿဖစ္တဲ႕အတြက္ ခဏနဲ႕ က်က္ပါတယ္။ အသားက်က္မဲ႕အခ်ိန္နဲ႕ ဟင္းအိုးခ်မဲ႕အခ်ိန္မွန္းၿပီး ၾကက္သြန္နီ အဖတ္ခြာတာေလးေတြနဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေလးစိတ္စိတ္ထည္႕လိုက္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေလး အုပ္လိုက္ပါတယ္။<br /><br />ပဲပင္ေပါက္ ကို အခ်ိဳေလးသုတ္ပါတယ္။ ထံုးစံအတိုင္း ပဲပင္ေပါက္ကိုေရေႏြးေဖ်ာၿပီး ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ ေၿမပဲဆံမႈန္႕၊ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕၊ဆား၊ၾကက္သားမႈန္႕တို႕နဲ႕ ဆီခ်က္ေရာထည္႕ၿပီး နယ္လိုက္တာပါဘဲ။ သံုးေဆာင္ၾကည္႕ပါေနာ္။ :D<br /><br />PS. ကၽြန္မဘေလာ့ေလးလဲ ဝဲရွင္းၿပီးသြားပါၿပီ။ ဒါေၾကာင္႕ ခဏၿဖဳတ္ထားတဲ႕ link မ်ားအားလံုးကို မၾကာခင္ၿပန္ခ်ိတ္ပါမယ္ေနာ္။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-65868819464377250302011-02-03T20:50:00.000-08:002011-02-04T03:05:55.640-08:00မုန္႕ဟင္းခါး<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUva7uOuGBI/AAAAAAAAAgg/R6Shv73xT7M/s1600/mont%2Bhin%2Bgar.png"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUva7uOuGBI/AAAAAAAAAgg/R6Shv73xT7M/s320/mont%2Bhin%2Bgar.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569786083730659346" border="0" /></a>စားေတာ႕မလို႕ ပြဲၿပင္ထားပါတယ္။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUva1OffUcI/AAAAAAAAAgY/wSp34Skna88/s1600/a%2Bkyaw.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUva1OffUcI/AAAAAAAAAgY/wSp34Skna88/s320/a%2Bkyaw.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785972131844546" border="0" /></a>အေၾကာ္၊ၾကက္ဥ၊နံနံ၊ပဲသီး၊သံပုရာသီး။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaxzDNllI/AAAAAAAAAgQ/hEGlHJ3Dgp8/s1600/hin%2Byay.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaxzDNllI/AAAAAAAAAgQ/hEGlHJ3Dgp8/s320/hin%2Byay.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785913225877074" border="0" /></a>မုန္႕ဟင္းခါး ဟင္းရည္အိုးပါ။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvat06iQLI/AAAAAAAAAgI/pj9iIf3XEmk/s1600/mont%2Bphat.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvat06iQLI/AAAAAAAAAgI/pj9iIf3XEmk/s320/mont%2Bphat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785845006876850" border="0" /></a>မုန္႕ဟင္းခါးဖတ္ေၿခာက္ထုတ္ကို ေရေအးၾကာၾကာစိမ္ထားၿပီးမွ ၿပဳတ္ပါမယ္။ ၿပဳတ္ၿပီးသားမုန္႕ဖတ္ေလးေတြကို ေရေအးေအးနဲ႕ အပူေပ်ာက္ေအာင္ေဆးခ်ၿပီးမွ ဇကာနဲ႕စစ္ထားပါမယ္။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaperITZI/AAAAAAAAAgA/pKhPpQO2aek/s1600/onion.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 236px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaperITZI/AAAAAAAAAgA/pKhPpQO2aek/s320/onion.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785770317204882" border="0" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvadBrHruI/AAAAAAAAAfw/vEyAtRmRLqQ/s1600/fish1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvadBrHruI/AAAAAAAAAfw/vEyAtRmRLqQ/s320/fish1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785556374105826" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvai4dGWlI/AAAAAAAAAf4/9vH_B6IzzXQ/s1600/IMG_1028.JPG"><br /></a>ငါးအသားေလးေတြ ႏႊင္ထားတာပါ။<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaZ7Y5Q9I/AAAAAAAAAfo/oamPYPiMVuQ/s1600/fish%2Bsoup.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaZ7Y5Q9I/AAAAAAAAAfo/oamPYPiMVuQ/s320/fish%2Bsoup.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785503147443154" border="0" /></a>အရိုးေတြကို ေထာင္းၿပီးယူထားတဲ႕ ငါးၿပဳတ္ရည္ပါ။<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaWZg2RQI/AAAAAAAAAfg/itrPv05u4pM/s1600/fish.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaWZg2RQI/AAAAAAAAAfg/itrPv05u4pM/s320/fish.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785442514388226" border="0" /></a>ငါးခူၿပဳတ္ၿပီးသားေလးပါ။<a href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaC9ecwyI/AAAAAAAAAfY/jgagiqvNHys/s1600/bean.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 236px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TUvaC9ecwyI/AAAAAAAAAfY/jgagiqvNHys/s320/bean.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569785108570620706" border="0" /></a>ပဲကို ေခါက္ေမႊေနတုန္း ရိုက္ထားတာပါ။<br /><br /><br />ဒီတစ္ပတ္ ပိတ္ရက္မွာ အခ်ိန္ရတာနဲ႕ မုန္႕ဟင္းခါးကို Ready made မဟုတ္ဘဲ အိမ္ခ်က္ေလး ေသခ်ာခ်က္စားၿဖစ္ပါတယ္။ မုန္႕ဟင္းခါးခ်က္တဲ႕ ကုလားပဲ၊ဆန္ေလွာ္မႈန္႕၊ငါး တို႕ရဲ႕ အခ်ိဳးအဆကိုေတာ႕ ကၽြန္မခ်က္တဲ႕ အခ်ိဳးအဆအတိုင္း ေရးေပးလိုက္ပါတယ္။<br /><br />ၿမန္မာအေလးခ်ိန္နဲ႕ဆိုလွ်င္ေတာ့ မုန္႕ဖတ္ (၁)ပိသာအတြက္ ငါး(၂၅) က်ပ္သား၊ ပဲ(၁၀)သား၊ ဆန္ေလွာ္မႈန္႕ (၅) က်ပ္သားထည့္ပါတယ္။<br /><br />စင္ကာပူမွာေတာ႕ ငါးတစ္ထုတ္ဝယ္ရင္ ငါးခူအရြယ္ေတာ္ (၃)ေကာင္ေလာက္ပါတတ္ပါတယ္။ ကုလားပဲကို ႏို႕ဆီဘူးနဲ႕ တစ္ဝက္ေက်ာ္ေက်ာ္ေလးၿပဳတ္ပါတယ္။ ဆန္ေလွာ္က ပဲအခ်ိဳးအဆရဲ႕ တစ္ဝက္ပါ။ ကၽြန္မကေတာ႕ အဲဒီအခ်ိဳးနဲ႕ ခ်က္ပါတယ္။ မိမိစိတ္တိုင္းက်သလို လိုတိုးပိုေလွ်ာ့ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။<br /><br />ခ်က္နည္းေလးကေတာ့<br /><br />ငါးခူကို မန္က်ီးမွည္႕ႏွစ္နဲ႕ပြတ္ေဆးၿပီး အတြင္းက ထုတ္စရာရွိတာေတြ ထုတ္ပါမယ္။ ေရခဲရိုက္ထားတဲ႕ အထုတ္ေတြက ေတာ႕ သန္႕ရွင္းၿပီးသားမ်ားပါတယ္။ ငါးခူကိုဆား၊နႏြင္း၊ငံၿပာရည္နဲ႕နယ္ၿပီး ငါးပိ ကြမ္းသီးလံုးခန္႕ထည္႕ၿပီး စပါးလင္သံုးေခ်ာင္းခန္႕ကို ေရေဆး တစ္ပတ္လွ်ိဳထံုးၿပီး ထည္႕ၿပဳတ္ပါမယ္။ ငါးကို အေအးခံၿပီး အသားႏႊင္ထားပါမယ္။ အရိဳးေလးေတြကိုလည္း ဂရုတစိုက္ဖယ္ထားပါမယ္။ အလယ္ေက်ာရိဳးနဲ႕ ေခါင္းေတြကို ေထာင္းၿပီး ေရေႏြးေလးနဲ႕ေရာကာ အရိုးေတြၿဖဴသည္အထိ အရိုးေထာင္းရည္ ယူထားပါမယ္။<br /><br />ကုလားပဲကို ႏူးေၿမ႕ေနေအာင္ၿပဳတ္္ၿပီး ညက္ေအာင္ ေထာင္း(သို႕) ၾကက္ဥေမႊတံနဲ႕ ေမႊထားေပးပါ။<br /><br />ေၿမပဲဆံအစိမ္းလက္တစ္ဆုပ္ခန္႕ကို လည္းေထာင္းထားပါ။<br /><br />ဆန္ေလွာ္ကို ေရေအးနဲ႕ေရာၿပီး ေဖ်ာ္ထားပါ။<br /><br />ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္းနဲ႕ေရာၿပီး စပါးလင္အႏုပိုင္းေလးေတြပါ ေရာေထာင္းပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ငါးဆီသတ္ဖို႕ ပါးပါးလွီးၿပီး အလံုးလိုက္ထည္႕ဖို႕အတြက္လည္း အဆင္သင္႕လုပ္ထားပါ။ ဒီမွာေတာ႕ ၾကက္သြန္နီအလံုးေသးမဝယ္လိုက္ရလို႕ အၾကီးကိုဘဲ ေလးစိပ္ စိပ္ထည္႕ထားပါတယ္။<br /><br />ငွက္ေပ်ာအူကိုလည္း အရင္႕ေတြခြာၿပီး အႏုေလးေတြကို ပါးပါးလွီးကာ နႏြင္းရည္စိမ္ထားပါတယ္။<br /><br />စခ်က္ပါၿပီေနာ္..<br /><br />ၾကက္သြန္နီ ဆီသတ္ပါမယ္။ ၾကက္သြန္ႏြမ္းရင္ ဂ်င္း၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊စပါးလင္ေထာင္းထားတာ ထည္႕ၿပီး ငါးထည္႕ဆီသတ္ပါမယ္။ ဆား၊ငါးပိအနည္းငယ္၊ၾကက္သားမႈန္႕၊ငံၿပာရည္တို႕ႏွင္႕၊အေရာင္တင္ ထည္႕ၿပီး ေမႊးလာေအာင္ ဆီသတ္ပါမယ္။ အနံ႕ေမႊးလာရင္ ငါးရိုးေထာင္းတဲ႕အရည္ထည္႕ပါမယ္။ ေၿခထားတဲ႕ပဲကို ေရေႏြးေလးနဲ႕ေမႊၿပီးထည္႕ပါမယ္။ေၿမပဲဆံေထာင္းႏွင္႕ ဆန္ေလွာ္ေဖ်ာ္ထားတာထည္႕ၿပီး ေရေႏြးေရာကာ ဟင္းရည္အိုးထည္ထားပါမယ္။ ပဲေတြအိုးမကပ္ေအာင္ ေမႊေပးရပါမယ္။<br />မုန္႕ဟင္းခါးကို ေရေႏြးၿဖင္႕ခ်က္ၿခင္းက ဝမ္းေလွ်ာတာ ဝမ္းပ်က္တာ မၿဖစ္ေစဘဲ ၾကာရွည္အထားခံေစပါတယ္။<br /><br />ဟင္းရည္စပြက္လာရင္ ငွက္ေပ်ာအူဖတ္ေလးေတြ ထည္႕ပါတယ္။<br />ၾကက္သြန္နီ ႏူးေလာက္မည္႕ အခ်ိန္နဲ႕ ဟင္းရည္အိုးအရည္က်မဲ႕ အခ်ိန္မွန္းၿပီး ၾကက္သြန္နီ ေလးစိပ္ကြဲမ်ားထည္႕ပါတယ္။<br /><br />ငါးဖယ္ကို သတ္သတ္မေၾကာ္ေတာ့ဘဲ အလံုးေသးေသးေလးေတြလံုးၿပီး ဟင္းရည္အိုးထဲထည့္ပါတယ္။<br /><br />ၾကက္ဥ ၁လံုးကို နာနာေခါက္ၿပီး ဟင္းရည္အိုးထဲကို အမွ်င္ေလးမ်ားအၿဖစ္ ထည္႕ႏိုင္ပါတယ္။<br /><br />ဟင္းရည္အပြက္မွာ ငရုတ္ေကာင္းခပ္ပါတယ္။အရသာအတြက္ ငံၿပာရည္နဲ႕ အခ်ိဳမႈန္႕အစားထိုး ၾကက္သားမႈန္႕ၿဖည္႕စြက္ထည္႕ပါမယ္။<br /><br />နံနံပင္၊ပဲေတာင္႕ရွည္၊ပဲကပ္ေၾကာ္၊ဘူးသီးေၾကာ္၊အီၾကာေကြး၊ၾကက္ဥၿပဳတ္ တို႕ၿဖင္႕တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။<br /><br />မုန္႕ဟင္းခါးလို႕ေရးၾကသလို မုန္႕ဟင္းငါးလို႕လဲေရးၾကလို႕ ဘယ္ဟာအမွန္လဲ ဝါးတားတားၿဖစ္ေနမိပါတယ္။ Sorry ပါေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-3682482817768074082010-12-25T06:03:00.000-08:002010-12-25T08:08:40.466-08:00ေၾကးအိုးဆီခ်က္ နဲ႕ ေၾကးအိုး<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYV1n7fviI/AAAAAAAAAfM/IT9ZcXigDjE/s1600/kyay%2Bo%2Bsi%2Bchat.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYV1n7fviI/AAAAAAAAAfM/IT9ZcXigDjE/s320/kyay%2Bo%2Bsi%2Bchat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554651201403862562" border="0" /></a>ေၾကးအိုးဆီခ်က္ကေတာ့ အေမ႕အတြက္ပါ။ :)<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYVmhSR-MI/AAAAAAAAAfE/4b_BjbfkV8k/s1600/kyay%2Bo.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYVmhSR-MI/AAAAAAAAAfE/4b_BjbfkV8k/s320/kyay%2Bo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554650941922343106" border="0" /></a>ဒါကေတာ့ ေၾကးအိုး အရည္နဲ႕ပါ။ ကၽြန္မကေတာ့ အရည္ ပိုၾကိဳက္ပါတယ္။ :)<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYUhXxinAI/AAAAAAAAAe8/_HMoiTzgNQg/s1600/a%2Bsone.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYUhXxinAI/AAAAAAAAAe8/_HMoiTzgNQg/s320/a%2Bsone.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554649753958128642" border="0" /></a>က်ဴဆိုင္၊ပဲၿပား၊ငံုးဥ၊ကိုက္လန္၊မုန္ညင္းနဲ႕ဝက္ႏွလံုး၊လွ်ာ၊အသည္း ေတြပါ။ အသားလံုးလုပ္ရန္ နယ္ထားတဲ႕ပံုေတြပါ။ က်ဴဆိုင္ မၿမင္ဖူးဘူးဆိုတဲ႕ comment ကို ခုမွ ၿပန္ေတြ႕မိလို႕ပါ။ Sorry ပါေနာ္။ အေပၚဒုတိယေၿမာက္အကြက္က ၿမက္ပင္လိုရွည္ရွည္ေလးေတြက က်ဴဆိုင္ပါေနာ္။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYULlCDIII/AAAAAAAAAe0/X4YrljpEPoY/s1600/kyar%2Bsan.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYULlCDIII/AAAAAAAAAe0/X4YrljpEPoY/s320/kyar%2Bsan.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554649379559907458" border="0" /></a>ဆန္ၾကာဇံေတြကို အက်က္ၿမန္ေအာင္ (၁၅)မီးနစ္ခန္႕ ေရစိမ္ထားၿပီးမွ ၿပန္စစ္ထားတာပါ။<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYTXxkleqI/AAAAAAAAAes/PUnoWPntEF4/s1600/chilli.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TRYTXxkleqI/AAAAAAAAAes/PUnoWPntEF4/s320/chilli.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554648489572792994" border="0" /></a> ဒါေလးကေတာ့ရွာလကာရည္ထဲကိုဆားနည္းနည္းထည့္ၿပီး ငရုတ္သီးေတာင့္နဲ႕ၾကက္သြန္ၿဖဴလွီးထည့္ထားတဲ႕အခ်ဥ္ရည္ေလးပါ။<br /><br /><br /><br />အားလံုးေသာ စာလာဖတ္သူအေပါင္း မဂၤလာရွိေသာ ႏွစ္သစ္ကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ၾကပါေစရွင္။<br /><br />ဒီဇင္ဘာလတစ္လမွာ အစၿပဳခဲ႕တဲ႕ ဒီဘေလာ့ေလးကို ဒီဇင္ဘာလမွာ ေၾကးအိုးဆီခ်က္ေလးနဲ႕ Happy Birthday ေလး လုပ္ေပးလိုက္ပါရေစေနာ္။<br /><br />ေၾကးအိုး ခ်က္နည္းကိုေတာ့ <a href="http://subuueain.blogspot.com/2010/03/blog-post.html">ဒီမွာ</a> ေရးဖူးပါတယ္ေနာ္။ အဲဒီ ေၾကးအိုးပို႕စ္နဲ႕ တြဲဖတ္ၿပီး လုပ္စားမွ အဆင္ေၿပမွာပါေနာ္ :)<br /><br />ေၾကးအိုးဆီခ်က္ လုပ္ဖို႕အတြက္ကေတာ့ ဆန္ၾကာဇံဖတ္ကို ေၾကးအိုးဟင္းရည္အိုးထဲမွာ လက္ကိုင္ရိုးရွည္တပ္တဲ႕ ဇကာေလးနဲ႕ ေရေႏြးေဖ်ာပါ။ သို႕မဟုတ္ ရိုးရိုးေရေႏြးၿဖင္႕ေဖ်ာေပးပါ။<br /><br />ထို႕ေနာက္ ၾကာဇံဖတ္ကို ပဲငံၿပာရည္ အက်ဲ၊ ၾကက္သားမႈန္႕တို႕ၿဖင့္အေရာင္ေလးလွၿပီး အရသာဝင္ေစရန္ တူေလးၿဖင္႕နယ္ပါတယ္။<br />ေၾကးအိုးအရည္ထဲထည့္ၿပဳတ္ထားတဲ႕ အရြက္၊အသား၊ပဲၿပားစတာေတြ အရည္စစ္ၿပီး ခပ္ထည့္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီခ်က္ေလး ထည့္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေၾကးအိုးၿပဳတ္အရည္ေလးနဲ႕ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-19269448077185094422010-11-20T08:16:00.000-08:002010-11-20T08:38:55.730-08:00မယ္ဇလီဖူးသုတ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TOf30VEFA9I/AAAAAAAAAeg/uHJv7cHMo6Q/s1600/mal%2Bza%2Bli%2Bphu%2Bthote.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TOf30VEFA9I/AAAAAAAAAeg/uHJv7cHMo6Q/s320/mal%2Bza%2Bli%2Bphu%2Bthote.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541670344882193362" border="0" /></a><br />တန္ေဆာင္မုန္းလၿပည္႕ေန႕မွာ ေဆးေပါင္းခ ေစဖို႕ မယ္ဇလီဖူးသုတ္ေလး စားၾကရေအာင္ေနာ္..<br /><br />ပထမဦးစြာ မယ္ဇလီဖူးကို ေရေဆးၿပီး မာလကာရြက္ႏွင့္ မန္က်ီးမွည့္ ထည္႕ကာ ႏွစ္ေရခန္႕ၿပဳတ္ပါမယ္။ အခါးမ်ားကုန္စင္ေစရန္ ၿဖစ္ပါတယ္။<br /><br />ၿပဳတ္ၿပီးသားမယ္ဇလီဖူးမ်ားကို ေရစင္ေအာင္ညွစ္ၿပီး ငရုတ္ဆံုၿဖင့္အလံုးကြဲေအာင္ေထာင္းပါတယ္။<br />မယ္ဇလီဖူးေလးေတြအလံုးကြဲၿပီးညက္သြားတာဟာ အသုတ္အရသာကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။<br /><br />အာလူးကိုလည္းၿပဳတ္ၿပီး အေအးခံအခြံႏႊာၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ။<br />ေၿမပဲဆံေထာင္းထားပါ။ ႏွမ္းေထာင္းထားပါ။<br /><br />အသုတ္ထဲကို ႏွမ္းေထာင္းၿပီးထည့္ၿခင္းဟာ ေမႊးပ်ံ႕ၿပီးအရသာထူးေစပါတယ္။ <br />ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊နီ ဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။<br />ထို႕ေနာက္ မယ္ဇလီဖူး၊အာလူးၿပဳတ္၊ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕၊ေၿမပဲေထာင္း၊ႏွမ္းေထာင္း၊ဆား၊<br />ငံၿပာရည္၊ၾကက္သားမႈန္႕၊သံပုရာရည္ညွစ္ထည္႕၊ဆီခ်က္တို႕ၿဖင့္ သုတ္စားႏိုင္ပါတယ္။<br /><br />နံနံပင္ႏွင္႕ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ၾကိဳက္ပါက အသုတ္ေပၚမွ ၿဖဴးႏိုင္ပါတယ္ရွင္။<br />ငရုတ္သီးေတာင္႕စပ္စပ္ေလးကိုက္၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴေလးကိုက္ ၿပီး ေရေႏြးၾကမ္း ၿဖင့္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-25052444837654381252010-11-01T04:45:00.000-07:002010-11-01T04:55:36.337-07:00ဘူးရြက္ဟင္းရည္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TM6qOfskAGI/AAAAAAAAAdI/YUAepy8QqMk/s1600/buu+hin+chi.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TM6qOfskAGI/AAAAAAAAAdI/YUAepy8QqMk/s320/buu+hin+chi.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5534548158088216674" border="0" /></a><br />ပင္နီစူးလားကေန ဘူးရြက္ေလးတစ္ထုတ္ ဝယ္လာၿဖစ္ပါတယ္။ အရြက္ေလးေတြ သင္ၿပီး၊ အရိုးထဲက ႏုတဲ့အပိုင္းေလးေတြကိုပါ ၿဖတ္ယူထားပါတယ္။ ေရစင္စင္ေဆးၿပီး စစ္ထားပါတယ္။<br /><br />အိုးတစ္လံုးထဲကို ငါးပိစိမ္းစား အနည္းငယ္၊ ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္႕၊ၾကက္သားမႈန္႕၊ၾကက္သြန္နီ ေလးစိပ္ၿခမ္း၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္း ဓါးၿပားရိုက္ထည့္ၿပီး ေရေႏြးထည့္ၿပီး ငါးပိနံ႕ေပ်ာက္သည္အထိဆူပြက္ေအာင္တည္ပါတယ္။<br />ငါးခူလိုမ်ိဳး အေကာင္ေသးေလးရွိရင္ေတာ့ ကင္ၿပီး အသားေလးဖဲ့ထည့္ရင္ ေကာင္းမွ ေကာင္းပါဘဲေနာ္။<br /><br />ၿပီးရင္ေတာ့ ဘူးရြက္ခပ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။ ပံုထဲမွာ ဟင္းအိုးေပၚက ခ် ခ်ၿခင္းရိုက္လိုက္မိတာ အၿမဳပ္ေလးေတြေတာင္ မေပ်ာက္ေသးဘူး။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-69533791672140086062010-10-17T03:20:00.000-07:002010-10-17T05:26:11.833-07:00ပူပူစပ္စပ္ ဂဏန္းဟင္းတစ္ခြက္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TLroGDifgnI/AAAAAAAAAcw/-pS7ERqaa4I/s1600/crab+curry.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TLroGDifgnI/AAAAAAAAAcw/-pS7ERqaa4I/s320/crab+curry.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5528986683277542002" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;">ၿပီးခဲ့တဲ့ တစ္ပတ္က ဂဏန္းေသၿပီးသား အေကာင္ေလးေတြကို<br />ေစ်းခ်ထားတာေတ႕ြ လို ့ဝယ္ခ်က္စားၿဖစ္ပါတယ္။<br />ဂဏန္းအခံြခြာနည္းကိုေတာ့ <a href="http://www.youtube.com/watch?v=_4CWm2nQl0Y&feature=related">youtube</a> ကေနၾကည့္ၿပီး ေသခ်ာခြာရပါတယ္။<br />ေရစင္စင္ေဆးရပါတယ္။ ဂဏန္းကိုယ္ထည္ထဲက အဆီအဥေလးေတြကို ဖယ္ထုတ္ၿပီးပန္းကန္ထဲတည့္ထားပါတယ္။<br /><br />ၿဖတ္ထားတဲ ့လက္ေတြေၿခေတြကို ငရုတ္က်ည္ေပြ ့နဲ႕ကြဲေအာင္ထုပါတယ္။<br />ႏွစ္ၿခမ္းခြဲထားတဲ့ ဂဏန္းကိုယ္ထည္ေတြကို ဆား၊ ၾကက္သားမႈန့္နဲ ့နယ္ပါတယ္။<br />အိုးတစ္လံုးထဲကို ဂဏန္းကိုယ္ထည္ေတြရယ္၊ထုထားတဲ ့လက္ေၿခေတြရယ္၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ အမႊာၾကီး (၅)မႊာ၊ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္ေလာက္ေလးေတြ (၅)ဆစ္ေလာက္ ဓါးၿပားရိုက္ၿပီး၊ဆား၊ငံၿပာရည္နည္းနည္းထည့္ကာ ေရနည္းနည္းခ်င္းၿဖည့္ၿပီး ထည့္ၿပဳတ္ထားပါတယ္။<br /><br />ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္းတို႕ကို ညက္ညက္ေထာင္းၿပီး ဆီသတ္ပါ။<br />ဆီသတ္တဲ့ထဲကို စပါးလင္ႏုတဲ့အပိုင္းေလးေတြကို ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး ထည့္ပါတယ္။<br />ဆီသတ္နံ႕ေမႊးလာရင္ ဂဏန္းအဆီဥေလးေတြကို ထည့္ပါတယ္။ၾကက္သားမႈန္႕နည္းနည္း၊အေရာင္တင္နည္းနည္းထည့္ပါတယ္။ ငရုတ္သီးအေတာင့္လိုက္(၄)ေတာင့္ေလာက္ထည့္လိုက္ပါေသးတယ္။<br />မာလာဟင္းအႏွစ္ထုတ္ထဲက အႏွစ္ကို ဟင္းစားဇြန္းနဲ႕(၃)ဇြန္းထည့္ပါတယ္။( ဂဏန္းအေကာင္ေသး (၅)ေကာင္စာအတြက္အခ်ိဳးပါ။)<br />ရွမ္းနံနံ ထည့္ပါတယ္။ ဗမာနံနံ ပါနည္းနည္းထည့္လိုက္တယ္။ အဓိက ကေတာ့ ရွမ္းနံနံပါ။<br /><br />ဆီသတ္ထားတဲ့အရာေတြကို ၿပဳတ္ထားတဲ ့ဂဏန္းအိုးထဲကို ေရာထည့္ၿပီး ဆူပြက္ေအာင္ ၿပန္တည္ပါတယ္။ အရသာၿမည္းၾကည့္ၿပီး ၾကက္သားမႈန့္နဲ႕ငံၿပာရည္နည္းနည္းစြက္ၿပီး ငရုတ္ေကာင္း နည္းနည္း အုပ္ပါတယ္။ ဟင္းအိုးပြက္ရင္ စားလို့ရပါၿပီေနာ္။<br /><br /> အရည္ေတြအမ်ားၾကီးန ဲ့ အကင္ဆိုင္ကေရာင္းတဲ့ ဂဏန္းဟင္းအရသာမ်ိဳးပါ။ ၿမည္းဖို႕လည္းေကာင္းသလို အရည္ေလးေတြက ပူပူစပ္စပ္နဲ ့ထမင္းနဲ႕နယ္စားလည္း အရသာရွိလွပါတယ္။<br />သူငယ္ခ်င္းေတြ gathering လုပ္တဲ့ပြဲမ်ိဳးဆိုလည္း ေကၽြးလို့ေကာင္းပါတယ္။ ဂဏန္းကိုက္ေနေတာ့ တစ္ၿခားဟင္းမထိေတာ့ဘူးေပါ့ေနာ္။ :P သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။ :)<br /></div>subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-29744464319665678752010-10-02T19:59:00.000-07:002010-10-02T23:21:20.191-07:00ၾကက္သားေဂြးေတာက္အရည္ေသာက္ဟင္း<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TKggP4zDApI/AAAAAAAAAco/EqugCNUFCzU/s1600/chicken+%26+guaytaut.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TKggP4zDApI/AAAAAAAAAco/EqugCNUFCzU/s320/chicken+%26+guaytaut.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5523700400286532242" border="0" /></a><br />အရက္ခ်ိဳး၊ ကြမ္းခ်ိဳး ခ်တဲ့ဟင္းေလးပါ။<br />ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ေတာ့ အပ်င္းခ်ိဳးေတြခ်ဖို့ ခ်က္စားၿဖစ္ပါတယ္။ :)<br />ၾကက္သားရဲ့ ဒူးဆစ္နဲ့ေတာင္ပံရိုးေလးေတြကုိ ေရေဆးၿပီး<br />ဆား၊နႏြင္းနည္းနည္း၊ပဲငံၿပာရည္ အၾကည္၊<br />ၾကက္သားမႈန့္ နဲ့နယ္ၿပီး ခဏႏွပ္ထားပါ။<br />ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္း တို့ကို ေတာက္ေတာက္စင္းၿပီး<br />အရသာနယ္ထားေသာၾကက္သားနဲ့ လံုးၿပီးတည္ရံုပါဘဲ။<br />ၾကက္သားကို သူ့ေရနဲ့သူအရင္လံုးၿပီးမွ ေရၿဖည္းၿဖည္းထပ္ထည့္ၿပီး ဆူပြက္ေအာင္တည္ပါ။<br />အေပါ့အငန္လိုရင္ ငံၿပာရည္ေလး စြက္ပါ။<br />ေစ်းၾကီးေပးဝယ္ထားရတဲ့ ေဂြးေတာက္ရြက္ကို အရြက္ေၿခြၿပီး ေရေဆးထားပါတယ္။<br />အရြက္ရင့္ေတြကို လႊတ္မပစ္ရက္လို့ ပါးပါးလွီးထည့္ပါတယ္။<br />စားေတာ့မယ္ဆိုမွပန္းကန္ထဲ ေဂြးေတာက္ရြက္ထည့္ၿပီး ဟင္းရည္ပြက္ပြက္ဆူ ေလာင္းထည့္ပါတယ္။<br />ေဂြးေတာက္ရြက္ကိုပါ မီးဖိုေပၚအၾကာၾကီးတည္ရင္ တစ္ခါတစ္ရံ အရည္ေသာက္ရတာ ခါးသြားတတ္လို့ပါ။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-29737457789777058662010-09-24T05:05:00.000-07:002010-11-16T21:37:52.529-08:00ဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္းဟင္း<a href="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJym6DKX0QI/AAAAAAAAAcI/2-3_KFmCqIc/s1600/mutton+wintwin.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 232px; height: 172px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJym6DKX0QI/AAAAAAAAAcI/2-3_KFmCqIc/s320/mutton+wintwin.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520470759460819202" border="0" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJynvYC0BHI/AAAAAAAAAcY/bRvwkleeabs/s1600/salad.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 242px; height: 205px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJynvYC0BHI/AAAAAAAAAcY/bRvwkleeabs/s320/salad.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520471675599324274" border="0" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJyn-3S9SiI/AAAAAAAAAcg/olBURCDtMlM/s1600/Presentation3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 253px; height: 189px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJyn-3S9SiI/AAAAAAAAAcg/olBURCDtMlM/s320/Presentation3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520471941686577698" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TJynJVuNifI/AAAAAAAAAcQ/gX-Z2JAf4Kw/s1600/IMG_0512.JPG"><br /></a><br /><br />ၿပီးခဲ့တဲဲ့ပိတ္ရက္က ခ်က္စားၿဖစ္ခဲ့တာကေတာ ့ဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္းလို့ေခၚတဲ့<br />ဲ့ဆိတ္ဝမ္းတြင္းသားဟင္းၿဖစ္ပါတယ္။<br />မႏၱေလးမွာေတာ့ ဟင္းအမယ္တစ္မ်ိဳးအၿဖစ္ခ်က္စားေလ့ရွိတဲ့အၿပင္<br />ဘုရားပြဲေစ်းေတြမွာ သြားရည္စာပါအၿဖစ္ ေရာင္းခ်ေလ့ရွိၾကပါတယ္။<br />နယ္စားဟင္းအၿဖစ္တစ္မ်ိဳး၊ဟင္းရည္ေသာက္အၿဖစ္တစ္ဖံု၊အသုတ္အၿဖစ္တစ္သြယ္ အမ်ိဳးမ်ိဳးစားေလ့ရွိၾကပါတယ္။wet market ကေန ဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္း<br />သန့္ၿပီးသားဝယ္လာတာကို ညွီနံ့ေပ်ာက္ေစရန္အတြက္ ဆားမ်ားမ်ား<br />နဲ့နာနာပြတ္ေဆးပါတယ္။ၿပီးရင္ ဆားေတြကုန္ေအာင္ေရစင္စင္ၿပန္ေဆးပါတယ္။<br />မန္က်ီးသီးမွည့္ကိုလည္း အႏွစ္ပ်စ္ပ်စ္လုပ္ၿပီး ဆိတ္ဝမ္းတြင္းသားက<br />ိုမန္က်ီးမွည့္နဲ့ ထပၿ္ပီးပြတ္ေဆးပါတယ္။မန္က်ီးမွည့္ေတြေၿပာင္သြားေအာင္ ေရၿဖင့္ၿပန္ေဆးေပးရပါတယ္။<br />ႏွစ္ထပ္သန့္ၿပီးသားဆိတ္ပုဆိုးၾကမ္းကို အေနေတာ္လွီးၿပီး<br />နႏြင္း၊ဆား၊ငံၿပာရည္၊ ဂ်င္းရည္တ့ို ့ၿဖင့့္နယ္ၿပီးခဏႏွပ္ထားပါတယ္။<br />ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္းတို့ကို ေတာက္ေတာက္စင္းပါ။<br />ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုးကို ခပ္ေသးေသးလွီးပါ။ တစ္ခ်ိဳ့ကလည္း စပါးလင္ထည့္ခ်က္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။<br />ဆိတ္ဝမ္းတြင္းသားဟာႏူးရန္ၾကာတဲ့အတြက္ေပါင္းအိုးႏွင့္ ခ်က္မွာၿဖစ္ပါတယ္။<br />ရိုးရိုးအိုးနဲ့ခ်က္မယ္ဆိုလည္း မီးမွ်င္းမွ်င္းနဲ ့အခ်ိန္ၾကာၾကာခ်က္ရမွာၿဖစ္ပါတယ္။<br />ေပါင္းအိုးထဲမွာဆိတ္ဝမ္းတြင္းသား၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊နီ၊ဂ်င္း၊ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို့ႏွင့္အတူ ဆား၊အေရာင္လွေစဖို့အေရာင္တင္နည္းနည္း၊ၾကက္သားမႈန္ ့၊ငံၿပာရည္တို့ႏွင့္အတူ<br />ဆီနည္းနည္းထည့္၊ ေရၿမဳပ္ေအာင္ထည့္ၿပီး ထည္ပါ။<br />ဆူသံေပးၿပီး (၄၅)မီးနစ္၊ (၁)နာရီေလာက္ဆို အသားေကာင္းေကာင္းႏူးပါၿပီ။<br />အရည္ေသာက္စားမယ္ဆိုပါက အရသာၿဖည့္စြက္ၿပီး ေရထပ္ထည့္ၿပီး တည္ပါ။<br />အၿဖဴထည္ဟင္းရည္ေသာက္ေလး စားမယ္ဆို ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ့အေရာင္တင<br />္မထည့္ခ်င္လည္း ရပါတယ္ရွင္။ေရွာက္ရြက္ခပ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္ရွင္။<br />ခ်ဥ္ငန္စပ္ေလး စားမယ္ဆိုပါက ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ေဂၚဖီပါးပါးလွီး၊ေရွာက္ရြက္ပါးပါးလွီး၊<br />သံပုရာရည္ညွစ္ၿပီး ငရုတ္သီးမႈန့္ၿဖဴးကာ ရွဴးရွဲေလး စားႏိုင္ပါတယ္။<br />သုတ္စားမယ္ဆိုရင္လည္းငရုတ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီး၊ၾကက္သြန္နီ၊ေဂၚဖီ၊ေရွာက္ရြက္<br />ငရုတ္အခ်ဥ္ရည္၊ငံၿပာရည္တို့ႏွင့္ ဆီစိမ္း ဆမ္းကာ သုတ္စားႏိုင္ပါတယ္ရွင္။<br />သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။ :)subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-64617600700892906042010-09-12T00:38:00.000-07:002010-09-12T00:50:42.022-07:00ပိတ္စြယ္ခ်ဥ္ေၾကာ္<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIyFtywFGSI/AAAAAAAAAb8/t90ZmUy5BiA/s1600/Presentation1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIyFtywFGSI/AAAAAAAAAb8/t90ZmUy5BiA/s320/Presentation1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515930665386055970" border="0" /></a><br />မႏၱေလးဘက္က ၾကာဇံဟင္းခါးခ်က္ရင္ ထည့္ေလ့ရွိတဲ့ ပိတ္စြယ္အေခ်ာင္းေလးေတြကို အခ်ဥ္တည္ထားတာပါ။<br />ၿမန္မာႏိုင္ငံကေန တစ္ကူးတစ္က သယ္လာတဲ့ အဖိုးတန္ အစားအေသာက္ကေလးၿဖစ္ပါတယ္။<br />သူ့ရဲ့အရသာဟာ မိွုဖတ္ေလးေတြ ဝါးရသလို ႏုဖတ္ဖတ္ အရသာေလးရွိပါတယ္။<br />ေၾကာ္စားလို့ေကာင္းသလို ၾကက္သား၊ဆိတ္သားတို ့ႏွင့္ေရာၿပီး ေရခ်ိဳေလးခ်က္စားလို့လည္း ေကာင္းလွပါတယ္။<br />ဆီနည္းနည္းထဲမွာ ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီသတ္ပါတယ္။<br />ပိတ္စြယ္ခ်ဥ္ကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္လွီးၿဖတ္ပါတယ္။<br />ပုစြန္ေၿခာက္မႈန့္ ၊ ၾကက္သားမႈန့္၊ဆားအနည္းငယ္တို့ႏွင့္အတူ ေရေလးနည္းနည္းေတာက္ၿပီး ေၾကာ္ပါတယ္။<br />ငရုတ္သီးစိမ္းေလးအုပ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္္ပါၿပီရွင္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7192907686199711717.post-19583782771915295462010-09-03T09:48:00.000-07:002010-11-16T21:38:19.918-08:00ပုစြန္ကို အမ်ိဳးမ်ိဳး လုပ္စားၾကမယ္..<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIEqhkW_III/AAAAAAAAAbs/NzFiua50hys/s1600/prawn+salad+village+style.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIEqhkW_III/AAAAAAAAAbs/NzFiua50hys/s320/prawn+salad+village+style.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5512734175062335618" border="0" /></a><br />ေနာက္တစ္မ်ိဳးလုပ္စားၿဖစ္တာကေတာ့ <span style="font-weight: bold;">ပုစြန္ေတာသုတ္</span>္ေလးပါ။<br />ပုစြန္ကို ဟန္ဟန္ပန္ပန္ သုတ္တာမဟုတ္ဘဲ ေလွာ္ၿပီးသားပုစြန္ကို သင့္ရံုလွီးၿပီး မန္က်ီးသီးမွည့္ရည္နဲ့ သုတ္တာမ်ိဳးေလးပါ။ အေၿပာင္းအလဲအရသာေလးရခ်င္ရင္ေတာ့ သုတ္စားၾကည့္ပါေနာ္။<br />မန္က်ီးသီးမွည့္ကို ေရေဆးၿပီးေရေႏြးေႏြးနဲ့ အႏွစ္လုပ္ယူပါ။<br />ငရုတ္သီးစိမ္းကို မညက္တညက္ေထာင္းပါ။<br />ၾကက္သြန္နီ၊နံနံ ပါးပါးလွီးထားပါ။<br />ပုစြန္နဲ့ အထက္ပါအစာပလာမ်ားေရာနယ္လိုက္ပါ။ဆား၊ငံၿပာရည္ ၊ၾကက္သားမႈန့္တို့ၿဖင့္ အရသာၿဖည့္စြက္ပါ။<br />ဆီမပါတဲ ့ အသုတ္တစ္မ်ိဳးပါေနာ္။<br /><br />ေနာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ့<span style="font-weight: bold;"> ပုစြန္ကို မန္က်ီးသီးစိမ္းနဲ့ေၾကာ္</span>္စားတာပါ။<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIEqljV3dpI/AAAAAAAAAb0/DIQV66t-CPw/s1600/prawn+with+tamarind.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 276px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lP0PRG8eMNY/TIEqljV3dpI/AAAAAAAAAb0/DIQV66t-CPw/s320/prawn+with+tamarind.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5512734243508680338" border="0" /></a><br />မန္က်ီးသီးစိမ္းကို ထိပ္ႏွစ္ဘက္စိပ္ၿပီးေတာ့မွ ဆားထည့္ၿပီးညက္ညက္ေထာင္းပါ။<br />ပုစြန္ကို သန့္ရွင္းၿပီး ဆား၊နႏြင္းနယ္ၿပီး နည္းနည္းလွီးလိုက္ပါတယ္။<br />အေကာင္လိုက္ထည့္ခ်င္လည္းရပါတယ္ေနာ္။<br />ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီသတ္ၿပီးအနံ့ေမႊးလာလွ်င္ မန္က်ီးသီးေထာင္း၊ပုစြန္ေၿခာက္မႈန့္၊ငါးပိအနည္းငယ္၊ဆား၊ငရုတ္သီးအၾကမ္းမႈန့္၊ၾကက္သားမႈန့္ထည့္ပါ။<br />ပုစြန္ေရာထည့္ေမႊၿပီး ပုစြန္က်က္လွ်င္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။<br /><br />ပုစြန္ငါးဆုပ္ဟင္းကေတာ့ ဓါတ္ပံုေတာ္ေတာ္မေကာင္းၿဖစ္သြားလို့ေနာက္တစ္ေခါက္ခ်က္စားမွ တင္ပါ့မယ္ေနာ္။subuueainhttp://www.blogger.com/profile/04253453576361229190noreply@blogger.com6