ၾကက္သားနဲ ့မွ်စ္ခ်က္ + ငါးပိေထာင္း

Posted by subuueain | Labels: ဟင္း(သား၊ငါး), အေထာင္းမ်ား

ၾကက္သားကို ဒီအတိုင္းမစားခ်င္လို ့အၿမဲတစ္ခုခုနဲ ့ေရာခ်က္ၿဖစ္ပါတယ္။
ခုလည္းၾကက္သားတစ္ဘူးကို မွ်စ္တစ္ထုတ္နဲ့ေရာခ်က္ထားပါတယ္။
ၾကက္သားကို ဆား၊နႏြင္း၊ငၿံပာရည္တို့နဲ့ နယ္ထားပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီဆီသတ္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္းေရာေထာင္းတာ ထည့္ပါတယ္။ အေရာင္တင္ထည့္ပါတယ္။ ငါးပိနည္းနည္းထည့္ပါတယ္။ ၾကက္သားထည့္ၿပီးလံုးပါတယ္။ သူ့ေရနဲ့ သူကုန္သြားရင္ ေရေဆးထားတဲ့မွ်စ္ထည့္ပါမယ္။
(မွ်စ္က က်က္ၿပီးသားမလို ့ၿပန္မၿပုတ္ေတာ့ပါဘူး)ေရထပ္ထည့္ပါမယ္။
ၾကက္သားလည္းႏူး၊မွ်စ္လည္းဝါးလို့ရၿပီဆိုရင္ ေရလည္ဆီလည္ေလးမွာ ဟင္းအိုးခ်လို့ရပါၿပီရွင္။ ငါးပိေထာင္းစပ္စပ္ေလးနဲ့လိုက္ဖက္ပါတယ္။
ငါးပိေထာင္း
ရခိုင္ငါးပိကို ထမင္းစားဇြန္းနဲ့ ၁ဇြန္းကင္ပါတယ္။ ငရုတ္သီး(အစပ္စားႏိုင္သေလာက္)အရင္ေထာင္းပါတယ္။ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းၿပီး ငါးပိကင္ပါထည့္ပါတယ္။ဆီေလးဆမ္းၿပီး သံပုရာရည္ေလးညွစ္ သံုးေဆာင္ပါေနာ္။

11 comments:

ကိုလူေထြး said...: ဟားဟား ဒီကေန႕ပဲ ငါးပိေထာင္းနဲ႕ ထမင္းစားတယ္... မွ်စ္နဲ႕ ၾကက္သားေတာ့မဟုတ္ဘူး... ခ်ဥ္ေပါင္နဲ႕ မွ်စ္ ေရာခ်က္ျပီး ၾကက္သားကို အကြ်တ္ ေၾကာ္စားတာ...

(ျပန္ၾကြားသြားသည္)

းဝ); July 26, 2009 at 12:15 PM
ေမဓာ၀ီ said...: ငါးပိေထာင္း စားခ်င္လိုက္တာ

ကိုလူေထြးေျပာတဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္နဲ႔မွ်စ္လဲ စားခ်င္တယ္။; July 26, 2009 at 2:48 PM
Anonymous said...: မမစုဘူးေရ ... မွ်စ္မၾကိဳက္ဘူး ငါးပိလည္းမစားဘူး ဒီတခါေတာ့ၾကက္သားေတြပဲႏိႈက္စားသြားတယ္ ဦးလူေထြးေၿပာတဲ့ ၾကက္သားအကၽြတ္ေၾကာ္နဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္းဟင္းရည္စားခ်င္လိုက္တာ; July 26, 2009 at 7:03 PM
rose of sharon said...: ငါးပိေထာင္းေလးစားခ်င္စိတ္ေပါက္သြားတယ္... မွ်စ္ကဝက္သားနဲ႔ဘဲခ်က္စားဖူးတယ္...; July 26, 2009 at 9:42 PM
ဂ်ာမုန္းဒန္ said...: စားမယ္စားမယ္
ၾကက္သားမွ်စ္ခ်က္ကြယ္
ငါးပိေထာင္လဲၾကိဳက္တယ္ကြယ္
အားလံုးစားမယ္ကြယ္။
ခင္တဲ့
ဂ်ာမုန္းဒန္; July 27, 2009 at 4:48 AM
nu-san said...: အဟီး.. ငါးပိေထာင္းစားခ်င္တယ.္. ၾကက္သားနဲ႔ မွ်စ္ကုိ တခါမွ မခ်က္ဖူးဘူး.. ၾကက္သားနဲ႔ ကညႊတ္ခ်က္စားတယ္.. တခါတေလ သူမ်ား လက္ေဆာင္ေပးလုိ႔ ဗူးသီးရရင္ ဗူးသီးနဲ႔ ခ်က္စားျဖစ္တယ္.. ေျပာရင္းေတာင္ စားခ်င္လာျပီေနာ္.. ငါးပိေထာင္းနဲ႔ တြဲစားရင္တကယ္လိုက္မွာ.. :); July 27, 2009 at 8:17 AM
မိုးေကာင္းသူ said...: စုဘူးေျပာသလုိပဲ ၾကက္သားဆုိ ဒီအတုိင္းႀကီးမစားခ်င္ဘူး။ မွ်စ္နဲ႔အေရာခ်က္ေတာ႔ စားသြားၿပီေနာ္။ ငါးပိေထာင္းေတာ႔ ဒီက သိပ္မႀကိဳက္ရွာဘူး။ အကုန္စားသြားတယ္။; July 27, 2009 at 7:32 PM
စႏၵကူး said...: အခုတစ္ေလာမွ်စ္အရမ္းစားခ်င္တာသိလား..
လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္မရွိလို႔ မစားရေသးဘူး.. ၾကက္သားနဲ႔မွ်စ္မခ်က္စားဖူးေပမယ့္စားလို႔ေကာင္းမွာေသခ်ာ တယ္။ ရခိုင္ငပိေထာင္းလဲၾကိဳက္တယ္; July 27, 2009 at 8:59 PM
yaewoori said...: ငပိ ေထာင္း လိုခ်င္တယ္
ေပးပါ; July 28, 2009 at 8:14 AM
ThuHninSee said...: မွ်စ္ခ်ဥ္နဲ႔ ဆိတ္သား ခ်က္တယ္..ေကာင္းမွေကာင္းပဲ။
ငပိေကာင္းေကာင္းမရလုိ႔ ေထာင္းမစားျဖစ္ဘူး စုစုဗူးဗူးရယ္။; July 29, 2009 at 9:49 AM
Unknown said...: ဗ်ဳိးးးးးးးးးးနည္းနည္းေလာက္ေပးပါဦးငပိေထာင္းစားခ်င္လြန္းလို႕; August 15, 2009 at 4:27 AM