ငါးသေလာက္ေပါင္း


ငါးသေလာက္တစ္ေကာင္ကို အေၾကးထိုးၿပီး ဗိုက္ထဲက ကလီစာေတြထုတ္ပါ။
မန္က်ီးမွည့္နဲ့ နယ္ၿပီးေရေသခ်ာေဆးပါ။
အတံုးလွလွတံုးၿပီး ဆား၊နႏြင္း၊ငံၿပာရည္၊ ရွာလကာရည္တို့ႏွင့္နယ္ၿပီး နာရီဝက္ခန့္ႏွပ္ထားပါ။
စပါးလင္ကို အဖတ္ေလးေတြခြာၿပီး ေပါင္းအိုးၾကမ္းၿပင္မွာ ခင္းပါ။
နယ္ထားေသာငါးကိုထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီေတာက္ေတာက္စင္းႏွင့္တကြ
ဂ်င္းႏွင့္ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္း၊ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ပါ။
အရသာအတြက္ ဆား၊ ငံၿပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန့္၊အေရာင္တင္၊ငါးရိုးႏူးေစဖို့ သံပုရာရည္(သို့)ရွာလကာရည္ကို ထည့္ပါ။
ဆီထည့္ပါ။ ငါးၿမဳပ္ေအာင္ေရထည့္ၿပီးေပါင္းပါ။ ဆူသံေပးၿပီး (၂၀)မီးနစ္ခန့္ၾကာေသာအခါမွာေပါင္းအိုးကို
ဖြင့္ၾကည့္ၿပီးမွ လိုအပ္ေသာအရသာမ်ားၿဖည့္စြက္ၿပီး အရိုးမႏူးေသးလွ်င္ အဖံုးဖြင့္ၿပီး မီးေငြ့ေငြ့ၿဖင့္ဆက္တည္ထားပါ။
ေရွာက္ရြက္ၾကိဳက္တတ္ရင္ ဟင္းအိုးပိတ္ခါနီးမွာ ခပ္ႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ဘဲဥ အခ်ဥ္ဟင္း


ဘဲဥ နဲ့ ဒန့္သလြန္သီးကို ငါးေၿခာက္နဲ့ ခ်က္တဲ့နယ္စားဟင္းတစ္မ်ိဳးၿဖစ္ပါတယ္ရွင္။
ပထမဦးစြာ ဘဲဥ (သို ့) ၾကက္ဥကို ၿပဳတ္ပါ။
အေအးခံၿပီးေနာက္ အခြံခြာၿပီး အလံုးလိုက္ကို အဆာဝင္ေစရန္ ဓါးၿဖင့္မႊန္းပါ။
ငါးေၿခာက္ကို အရိုး (သို ့) အသား အဆင္ေၿပရာကို ဟင္းမခ်က္ခင္
နာရီဝက္ခန့္ေရၾကိဳစိမ္ထားၿပီး ခပ္ေသးေသးတံုးပါ။
ငါးရံ့ေၿခာက္ရိုးနဲ့ဆိုပိုစားေကာင္းၿပီး ဒီဟင္းမွာေတာ့ ငါးေဖာင္ရိုးနဲ့ ခ်က္ထားပါတယ္ရွင္။
ဒန့္သလြန္သီးကို အေပၚခြံကို ဓါးၿဖင့္ၿခစ္ၿပီး လက္တစ္ဆစ္စာေလာက္ေလးေတြပိုင္းပါ။ ေရေဆးၿပီး စစ္ထားေပးပါ။
မန္က်ီးမွည့္ကိုေရေဆးၿပီး ေရေႏြးေႏြးေလးၿဖင့္စိမ္ၿပီး အႏွစ္ရေအာင္ယူထားေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီၿဖဴ၊ဂ်င္းကို အနံ့ေမႊးသည္ထိဆီသတ္ေပးၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးလွီးထားသည္မ်ားကိုထည့္ပါ။ အေရာင္တင္၊ဆားနည္းနည္းထည့္ပါ။ ငါးေၿခာက္ထည့္မွာ ဆိုေတာ့ ဆားကို နည္းနည္းပဲထည့္ေပးၿပီး အရသာလိုမွ ၾကက္သားမႈန့္ႏွင့္ဆား နည္းနည္းထပ္ထည့္ၿပီးအရသာၿဖည့္စြက္ပါ။ အႏွစ္ေလးက ၾကက္သြန္၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး လိပ္လာၿပီဆိုရင္ ငါးေၿခာက္ထည့္ပါ။ ေရၿဖည္းၿဖည္းၿခင္းထည့္ၿပီး ငါးေၿခာက္ႏူးခါနီးရင္ ဒန့္သလြန္သီး၊ဘဲဥထည့္ပါ။ မန္က်ီးႏွစ္ေလးထည့္ၿပီး မဆလာေလးအုပ္ကာ ဆီၿပန္ေရက်န္ေလး စားသံုးႏိုင္ပါတယ္ရွင္။

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

My Blog List 1

My Blog List 3

Popular Posts

ေနရာအစံုမွ ဧည့္သည္မ်ား

Current User

User Online