ပိတ္စြယ္ခ်ဥ္ေၾကာ္

Posted by subuueain | Labels: ဟင္း(အသီးအရြက္), အေၾကာ္မ်ား

undefined
undefined

မႏၱေလးဘက္က ၾကာဇံဟင္းခါးခ်က္ရင္ ထည့္ေလ့ရွိတဲ့ ပိတ္စြယ္အေခ်ာင္းေလးေတြကို အခ်ဥ္တည္ထားတာပါ။
ၿမန္မာႏိုင္ငံကေန တစ္ကူးတစ္က သယ္လာတဲ့ အဖိုးတန္ အစားအေသာက္ကေလးၿဖစ္ပါတယ္။
သူ့ရဲ့အရသာဟာ မိွုဖတ္ေလးေတြ ဝါးရသလို ႏုဖတ္ဖတ္ အရသာေလးရွိပါတယ္။
ေၾကာ္စားလို့ေကာင္းသလို ၾကက္သား၊ဆိတ္သားတို ့ႏွင့္ေရာၿပီး ေရခ်ိဳေလးခ်က္စားလို့လည္း ေကာင္းလွပါတယ္။
ဆီနည္းနည္းထဲမွာ ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီသတ္ပါတယ္။
ပိတ္စြယ္ခ်ဥ္ကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္လွီးၿဖတ္ပါတယ္။
ပုစြန္ေၿခာက္မႈန့္ ၊ ၾကက္သားမႈန့္၊ဆားအနည္းငယ္တို့ႏွင့္အတူ ေရေလးနည္းနည္းေတာက္ၿပီး ေၾကာ္ပါတယ္။
ငရုတ္သီးစိမ္းေလးအုပ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္္ပါၿပီရွင္။

9 comments:

ေထာပတ္သီး said...: ဒါကိုတခါမွမစားဖူးဘူး မမစုဘူး; September 12, 2010 at 4:26 AM
စူးနွယ်လေး said...: တခါမွမစားဖူးေသးဘူး စားခ်င္လိုက္တာ; September 12, 2010 at 9:15 AM
စႏၵကူး said...: စုဘူးေရ... ပဲလိပ္တို႕နဲ႔ ေရာပါတတ္တဲ့ ဟာေတြလား မသိဘူး။ အဲဒါ မာလာဟင္းထဲမွာလဲပါတယ္ေလ..
ဟုတ္လား..မသိ..
အဲဒါအခ်ဥ္ဆိုရင္ေတာ့ အခ်ဥ္လုပ္နည္းေတာင္းရမယ္။။ စားခ်င္စရာေလး; September 12, 2010 at 6:03 PM
ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...: ပိတ္စြယ္ဆိုတာ ပန္းေျခာက္ေတြကို ေျပာတာလား...
ေသခ်ာၾကည္႕ေနတာ ဘာေလးေတြမွန္းမသဲကြဲဘူး။; September 12, 2010 at 6:13 PM
သိဂၤါေက်ာ္ said...: တစ္ခါမွ မစားဖူးဘူး.. ေကာင္းမယ့္ပံုပဲ..; September 12, 2010 at 10:00 PM
သိဂၤါေက်ာ္ said...: တစ္ခါမွ မစားဖူးဘူး.. ေကာင္းမယ့္ပံုပဲ..; September 12, 2010 at 10:00 PM
စူးနွယ်လေး said...: အိမ္မွာေတာ႔ မုန္႔တီစားရင္ေသာက္ဖို႔ဟင္းရည္ထဲမွာလည္း ထည့္ခ်က္တယ္။ အခ်ဥ္လုပ္စားတာ မသိဘူး။; September 13, 2010 at 1:21 AM
MinSuAung said...: ပိတ္စြယ္ [reed-mace]
http://img842.imageshack.us/img842/6365/reedmace.jpg
Credit [ http://www.shwezinu.com/2010/04/blog-post_3119.html]
----------------------------------
ပန္းေျခာက္ [golden needle/daylily]
http://img688.imageshack.us/img688/3596/goldenneedledaylily.jpg
Credit [http://www.tastehongkong.com/ingredients/golden-needle-vegetable/]; September 14, 2010 at 7:15 AM
yuki said...: ပိတ္စြယ္ ကိုသိတယ္ ေရနံေခ်ာင္းဘက္က ညီမေလးေတြလာရင္ သယ္လာေပးလို႕ စားဖူးတာ..အရမ္းၾကိဳက္တယ္.ပိတ္စြယ္ခ်ဥ္ေတာ႕မစားဘူးေသးဘူး..မိွဳေလးလိုပဲ အခ်ိဳေၾကာ္စားျဖစ္တယ္..လုပ္စားၾကည့္အံုးမယ္..ေက်ၚဖူးပဲ စုဘူးေရ..; December 5, 2011 at 5:16 AM