ပုစြန္ဆိတ္ေလးေတြကို ေရေဆးၿပီးေလွာ္လိုက္ပါတယ္။ ကန္စြန္းရြက္၊ ၾကက္သြန္နီ(၁)လံုး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး(၂)လံုး၊ဆား၊နႏြင္း၊အေရာင္တင္၊ ငါးပိစိမ္းစားအနည္းငယ္၊ဆီနဲနဲထည့္ၿပီး ေလွာ္ထားတဲ ့ပုစြန္ဆိတ္ေသးေသးေလးေတြနဲ ့လံုးခ်က္ ခ်က္ထားတာပါ။
ဆိတ္သားကို ပထမဦးစြာ အရိအရြဲ ေတြ စင္ေအာင္ဓါးခၽႊန္ေလးနဲ ့လွီးၿပီး သန္ ့ထားပါမယ္။
မန္က်ီးသီးမွည့္ ကို ေရေႏြးစိမ္ၿပီး အႏွစ္လုပ္ထားေပးပါ။
ဆိတ္သားတံုးမ်ားကို မန္က်ီးသီးမွည့္နဲ ့နယ္ၿပီး ႏွစ္ထပ္ သံုးထပ္ေဆးေပးပါ။
ေနာက္ၿပီးဆိတ္သားကို ေရစင္ေအာင္ၿပန္ေဆးၿပီး ဂ်င္းေထာင္းေရနဲ ့နယ္ၿပီး ႏွပ္ထားေပးပါ။
ဆား၊ နႏြင္း၊ ငံၿပာရည္တို ့ပါေရာနယ္ပါ။
ၾကက္သြန္နီဥၾကီး (၄) ဥေလာက္ကို ပါးပါးေလးေတြလွီးၿပီး ေရႊဝါေရာင္သန္းလာ
သည္ထဆီမ်ားမ်ားနဲ ့ေၾကာ္ပါ။
ၾကက္သြန္ေၾကာ္တစ္ဝက္ကို သတ္သတ္ဖယ္ထားပါ။
က်န္တစ္ဝက္ကို ဂ်င္း၊ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းမ်ားမ်ား၊ကရေဝးရြက္
၊သစ္ဂ်ပိုးေခါက္၊တို့ ေရာထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ထို ့ေနာက္ ႏွပ္ထားေသာ ဆိတ္သားကို ထည့္ပါ။
အေရာင္တင္၊ဆား၊ငံၿပာရည္အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ထည္တားေပးပါ။
ေရနည္းနည္းခ်င္းစီထည့္ၿပီး မီးေအးေအးေလးနဲ ့ႏွပ္ထားေပးပါ။
ဟင္းအိုးခ်ခါနီးရင္ မဆလာေလးအုပ္လိုက္ပါ။
မညွီဘဲ စားလို ့ေကာင္းတဲ ့ဆိတ္သားႏွပ္ရပါၿပီ။ ဟင္းက်က္ၿပီဆိုမွ
ေၾကာ္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ နီေၿကာ္ကို
ေရာလိုက္ပါ။ အႏွစ္မ်ားမ်ား ခ်ိဳခ်ိဳေလးနဲ ့စားလို ့ေကာင္းပါတယ္။
စာေမးပြဲကေတာ့(၂၇) ရက္ေန ့က ၿပီးသြားပါၿပီ။ အလုပ္ေတြကေတာ့ ဆက္ရႈတ္ေနဆဲပါပဲ။
အိမ္ေၿပာင္းရမွာမို ့အထုတ္ေတြသိမ္းေနရတယ္။ၿမန္မာႏိုင္ငံကို လည္း (၂)ရက္ေန့ ၿပန္မလို ့
လက္မွတ္ဝယ္ၿပီးၿပီ။ ထမင္းေတာင္ခ်က္မစားၿဖစ္ပါဘူး။ ေၿမအိုးၿမီးရွည္ဘဲ ခ်က္စားပါတယ္။:P
ဒီေန ့လုပ္စားတဲ့ေၿမအိုး ၿမီးရွည္ကေတာ့ေၿမအိုးမရွိလို ့ဒန္အိုးနဲ့ ခ်က္စားၿဖစ္တာပါ။မႏၱေလးမွာေတာ့ေၿမအိုးၿမီးရွည္ဆိုင္ေတြက ညေစ်းတန္းတေလွ်ာက္မွာ
ေပါမွေပါ ပါဘဲ။ေၿမအိုးၿမီးရွည္ရဲ ့အရသာကိုေတာ့ ပူပူစပ္စပ္နဲ ့မာလာဟင္းၾကိဳက္တဲ့သူတိုင္း
ၾကိဳက္ပါလိမ့္မယ္။ ကၽြန္မကေတာ့ ေၿမအိုးၿမီးရွည္ကို ေၾကးအိုးထက္ ၾကိဳက္ပါတယ္။
လက္ကိုင္ ရိုးတံရွည္ေလးနဲ ့ေၿမအိုးေလးထဲမွာ ထည့္ခ်က္ၿပီး
gas မီးဖို ေပၚကခ်ခ်ခ်င္း ပူပူေႏြးေႏြး စားရတာ ေတာ္ေတာ္ေကာင္းပါတယ္။
ကၽြန္မကေတာ ့ဒန္အိုးထဲမွာ ထည့္ခ်က္ၿပီး ရိုးရိုးပန္းကန္ထဲမွာ ထည့္စားပါတယ္။
ၿပဳလုပ္ပံု အဆင့္ဆင့္ကေတာ့ ၾကက္ရိုးကို ဆား၊ငံၿပာရည္၊ဂ်င္းရည္တို ့နဲ ့နယ္ၿပီး
ၿပဳတ္ထားပါတယ္။ ၿပီးရင္ အရိုးေတြဖယ္ၿပီး အရည္စစ္ ယူထားပါတယ္။
ငါးဖယ္လံုး၊ငံုးဥၿပဳတ္ထားပါတယ္။ ၿမီးရွည္ဖတ္ကို ေရေႏြးေဖ်ာထားပါတယ္။
စားေတာ့မယ္ဆိုမွ gas မီးဖိုကိုဖြင့္၊ဒန္အိုးထဲကို
ၾကက္ၿပဳတ္ရည္ တစ္ခါစား စာထည့္ပါ။ မပြက္ခင္ မာလာဟင္းအႏွစ္ကို ဟင္းစား
ဇြန္းနဲ ့တစ္ဇြန္းထည့္၊ ၾကက္အူေခ်ာင္း ထည့္ပါတယ္။ၿမီးရွည္ဖတ္ထည့္ပါတယ္။ကိုက္လန္၊ ထိုင္ဝမ္မံုညင္း၊ ကို မလွီးၿဖတ္ဘဲ ဒီအတုိင္းထည့္ပါတယ္။ brocoli ၾကိဳက္ရင္ ထပ္ထည့္လိုက္ပါ။ အရြက္စိမ္းစိမ္းေလးေတြရတုန္းမွာ မီးဖို ပိတ္ၿပီး ၿပဳတ္ၿပီးသားငံုးဥေလးေတြနဲ ့ငါးဖယ္လံုး ထည့္ ၿပီး အေပါ့အငန္ၿမည္းၾကည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ပဲငပိ အႏွစ္ေလး ဟင္းေပၚမွာ ပံုလိုက္ပါေနာ္။ ဒါဆို ေၿမအိုးၿမီးရွည္ရပါၿပီေနာ္။ ကၽြန္မနည္းက ဆိုင္ေတြနဲ ့ကြာႏိုင္ပါတယ္။ဒါေပမဲ ့
မႏၱေလး ညေစ်းတန္းက ဆိုင္ေတြရဲ့ အရသာအတိုင္းပါဘဲ ...:)
သေဘၤာသီးေတာသုတ္ေလး သံုးေဆာင္သြားပါေနာ္။
သေဘၤာသီးကို ၿခစ္ၿဖင့္ၿခစ္ၿပီး ေရစိမ္ထားပါ။ေၿမပဲဆံကို မႈန့္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ။
မန္က်ီးသီးမွည့္ကို ေရေဆးၿပီး ေရေႏြးေႏြးေလးၿဖင့္စိမ္ထားပါ။
(မန္က်ီးသီးစိမ္းေထာင္းၿပီးသုတ္လည္း ေကာင္းပါတယ္)။ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ေထာင္းထားပါ။
ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီခ်က္ ခ်က္ထားေပးပါ။ငါးပိ ကင္ထားပါ။
ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္ ့လည္း ထည္ ့သုတ္ပါတယ္။ အားလံုးစံုရင္ ဇလံုတစ္ခုထဲကို
သေဘၤာသီးဖတ္ေလးမ်ားကိုေရစင္ေအာင္ ေသခ်ာညွစ္ၿပီးထည့္ပါ။ ေၿမပဲဆံမႈန္ ့၊ပဲမႈန္ ့အနည္းငယ္၊ မန္က်ီးရည္၊ငရုတ္သီးေထာင္း၊ငါးပိကင္
၊ဆား၊ၾကက္သားမႈန္ ့၊ဆီခ်က္တို ့ထည့္နယ္ပါ။
pennisular plaza ကဝယ္လာတဲ့ ပဲကို ဆီဆမ္း၊ဆားၿဖဴး ၿပီး ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿဖဴ
လွီးထည့္ၿပီး နယ္ထားတာပါ။ စြန္တာနီပဲ လို ့ေခၚလားမသိဘူး။
ပဲေတြရဲ ့နာမည္ေတြကို ခြဲၿခားမသိပါဘူး။
(စားေတာ္ပဲေတာ့သိပါတယ္) စားေတာ့စားတတ္ပါတယ္။
မစားရတာ ၾကာေတာ့ ေတာ္ေတာ္စားလို ့ေကာင္းပါတယ္။
သံုးေဆာင္ၾကည့္ပါေနာ္။
[ကၽြန္မ စာေမးပြဲမၿပီးေသးတာမို ့blog မလည္ႏိုင္ေသးတာကို ခြင့္လႊတ္ေပးပါ။
စာေမးပြဲေၿဖႏိုင္ပါေစ ဆုေတာင္းေပးတဲ ့မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးကို တကယ္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္။
အားလံုးေသာေမာင္ႏွမမ်ား မဂၤလာရွိေသာႏွစ္သစ္ၿဖစ္ပါေစရွင္။]
ကင္းပံုသီးကို ထိပ္ႏွစ္ဖက္တိၿပီး ႏွစ္ၿခမ္းၿခမ္း (သို ့) ေလးစိတ္စိတ္ေပးပါ။
ဆားႏွင့္နာနာ နယ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ၿပန္ေဆးပါ။ ၾကက္သြန္နီ ကို ဆီသတ္ပါ။
ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ဂ်င္းေထာင္းထားတာ ထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္နီႏြမ္းလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (၁)လံုး ပါးပါးေသးေသးေလးေတြလွီးထည့္ၿပီး အႏွစ္လုပ္ပါ။
ငါးပိ၊ဆား၊ပုစြန္ေၿခာက္မႈန္ ့ထည့္ပါ။
ငရုတ္သီးအစိမ္းေတာင့္ကို (၃)ေတာင့္ေလာက္ေထာင္းထည့္ေပးပါ။
ငရုတ္သီးထည့္ထားလို ့အေရာင္တင္လံုးဝမထည့္ပါဘူး။ကင္းပံုသီးထည့္ပါ။
ကင္းပံုသီးႏူးေအာင္ ေရနည္းနည္းခ်င္းထည့္ေပးပါ။
ကင္းပံုသီးႏူးၿပီး ဆီၿပန္ရင္ စားလို ့ရပါၿပီေနာ္။
