ဘဲေတာင္ပံ အစပ္ခ်က္

Posted by subuueain | Labels: ဟင္း(သား၊ငါး)

ဘဲေတာင္ပံေလးေတြကို Pressure cooker နဲ့ေပါင္းထားတာပါ။
ဘဲေတာင္ပံေတြကို ေရစင္စင္ေဆးၿပီး ၿပန္ခုတ္ပါတယ္။
ဆား၊နႏြင္း၊ငံၿပာရည္ေလးနယ္ၿပီး ႏွပ္ထားပါတယ္။
ငရုတ္သီးအေၿခာက္ေတာင့္ကို ေရေႏြးနဲ့ေဆးၿပီး ေထာင္းထားပါတယ္။
ၾကက္သြန္နီအေနေတာ္ (၃)ဥကို လွီးၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴနဲ့ ဂ်င္းကိုေထာင္းထားပါတယ္။
Pressure cooker ထဲမွာ အရသာနယ္ထားတဲ့ဘဲေတာင္ပံ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ၿဖဴ၊ဂ်င္း၊ငရုတ္သီးေထာင္း၊ဆီ၊ ေရအသားၿမဳပ္ရံုထက္နည္းနည္းပိုထည့္၊ဆား၊ငံၿပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန့္တို့ထည့္ၿပီး ထည္လိုက္ပါတယ္။ ဆူသံစၾကားရၿပီး ၁၅ မိနစ္ေလာက္ေနရင္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီရွင္။

5 comments:

ျမတ္မြန္ said...: ခ်က္ႀကည္႔အံုးမယ္ မမ ႀကက္သားလဲ ရတာေပါ႔ေနာ္..။ ငရုပ္သီး ေထာင္းရမွာ ပ်င္းတယ္ ငရုပ္စံုေတာ႔ ရွိတယ္။
မွ်ေဝေပးတာ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ မမ။; January 9, 2010 at 3:43 AM
ကိုမ်ဳိး (အညာေျမ) said...: မဂၤလာပါ...

အင္း.. ဘဲေတာင္ပံ အစပ္ခ်က္ မစားဘူး ဘူးဗ်။ ခ်က္ၾကည့္အံုးမွ။
အရမ္းၾကီး ခက္ရခက္ဆစ္ ခ်က္ရတာမ်ဳိးေတာ့ မဟုတ္ဘူးေနာ္။ လြယ္မယ့္ပံုဘဲ။ စမ္းၾကည့္အံုးမွ။

ခင္မင္စြာျဖင့္
ကိုမ်ဳိး; January 9, 2010 at 4:05 PM
ေတာင္ေရး ေၿမာက္ေရး စာစုမ်ား said...: စားခ်င္လိုက္တာ။ တစ္ခါေလာက္ ဖိတ္ေကၽြးပါလား။; January 9, 2010 at 4:44 PM
moemoestar said...: ဒီမွာေတာ့ ဘဲသားရွားတယ္၊
ၾကက္ေတာင္ပံကိုခ်က္ၾကည့္မယ္ေနာ္၊
စုဘူးရဲ ့လက္ရာေလးက စားခ်င္စရာေလး...; January 10, 2010 at 2:00 AM
rose of sharon said...: အရသာရွိမဲ႔ပံုဘဲ... စမ္းခ်က္ၾကည္႔ဘို႔ ဘဲေတာင္ပံ ဘယ္မွာ ရႏိုင္မလဲ စံုစမ္းရဦးမယ္....; January 10, 2010 at 3:09 AM